Пряные томатные кексы с красной смородиной
- Общее время: 4 ч 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 338 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт кексов
- Кексы с орехами
Честно говоря, тестируя этот рецепт, я представления не имела, что получится. И когда по кухне стал разноситься сладкий запах выпечки, на него потихоньку начала собираться семья. В общем, кексы немного влажные, пряные, пикантные и с кислинкой красной смородины!
Состав:
- томаты (сорт сливка) 7 шт.
- мука пшеничная 1 с горкой стак.
- масло растительное 70 г
- сахар песок 3/4 стак.
- разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- яйцо куриное 2 шт.
- соль щепотка
- смородина красная горсть
- корица, имбирь, орех мускатный по 0,5 каждой специи ч.л.
Оборудование:
духовка / духовой шкаф
Способ:
Выпекать
Повод:
Ланч, Полдник
Как приготовить
-
На помидорах сделайте крестообразный надрез, опустите их в кипяток на 30 с, обдайте холодной водой, снимите кожицу. Мякоть разрежьте на четвертинки, удалите семена и обсушите, сделайте из нее блендером пюре.
-
Просейте муку с разрыхлителем и специями.
-
В блендер с томатным пюре положите яйца, сахар и взбейте. Затем добавьте масло, растительное масло и щепотку соли. Затем смесь муки со специями и взбивайте до получения гладкого теста. В готовое тесто добавьте горсть красной смородины, у меня замороженная, и тщательно перемешайте.
-
Смажьте 8 формочек маслом, разлейте в них поровну тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 мин Перед подачей оформите кексики по вашему желанию... Я использовала смородину и веточки мяты.
-
Такие кексы хорошо подать с необычными сортами ароматизированного чая. Приятного Вам осеннего чаепития!
Яйцо куриное 3 шт. • Маргарин 160 г • Сахар 1 стак. • Кокосовая стружка 100 г • Пшеничная мука 180 г • Разрыхлитель 1 ч.л. • Ваниль на кончике ножа...
25 мин
Быстрые в приготовлении, полезные, вкусные кексы. Пробуйте!! (Объем стакана 240 мл)...
1 д 16 ч
Ароматные и воздушные кексы, с удивительным вкусом. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
1 ч
Творог обезжиренный 400 г • Овсяные хлопья 1 ст.л. • Молоко 100 мл • Яйцо куриное 1 шт...
50 мин
Изумительное тесто получается, можно использовать как базовый рецепт и применять начинку по настроению....
1 ч
Сливочное масло — 250 г • Сахар — 250 г • Яйца — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Мука — 550 г • Порошок для выпечки — 4 г • Пищевой соды — 4 г • Битартрат калия — 4 г • Соль — 2,5 г • Сметана...
30 мин
Комментарии
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Ну, это было превосходно!
пряные томатные кексы с красной смородиной вместе с пальцами едва не съела)
А я привыкла готовить кексы с голубикой.
Девочки, пряные томатные кексы с красной смородиной объедение.
Супер рецепт!
Наталья, большое спасибо!!!
Пряных томатных кексов с красной смородиной просто супер, мои гости все были в восторге!!! Наталья, спасибо!
Наталья, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пряные томатные кексы с красной смородиной. Спасибо за рецепт!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт пряных томатных кексов с красной смородиной!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сегодня приготовила пряные томатные кексы с красной смородиной…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Наталья спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.