Рулетики из лаваша с начинкой
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 529 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
Рулетики из лаваша это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой из творога.
Состав:
- Лаваш — 1 шт.
- Творог — 200 г
- Сливочный сыр — 2 ст.л.
- Яичный желток — 1 шт.
- Перец болгарский — 1/2 шт.
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Кунжут — 1/2 ч.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Укроп — 1 Пучок
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник
Как приготовить
-
Первым делом промойте укроп, просушите его бумажным полотенцем и мелко порежьте.
-
В небольшую миску отправьте творог и укроп. Хорошо перемешайте вилкой, чтобы творог стал гладкой консистенции.
-
К творогу добавьте пюре чеснока. Посолите и поперчите по вкусу.
-
На столе разверните лаваш и смажьте его сливочным сыром. Поверх него распределите начинку из творога. Удобнее делать это с помощью ложки. Если же масса будет липнуть, окуните ложку в холодную воду.
-
Для красок рекомендую добавить красный болгарский перец, порезанный на мелкие кусочки.
-
Плотно сверните рулет, стараясь не оставлять зазоров. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Поместите в него рулет. Смажьте сверху рулет яичным желтком и присыпьте кунжутом. Я еще добавила лен, но это уже на ваше усмотрение.
-
В разогретую до 200 градусов духовку отправьте рулет на 15-20 минут. Как увидите золотистую корочку, его пора доставать. Дайте рулету немного остыть и нарежьте на кусочки.
На заметку
15 минут для рулета в духовке будет вполне достаточно. От тепла сыр в начинке расплавится, даст сок и пропитает лаваш. Рулетик получается с нежной, сливочной и в то же время пикантной начинкой. А сверху он вас порадует золотистой и хрустящей корочкой. Попробуйте приготовить такой рулетик дома, вас он не оставит равнодушным. Есть его можно теплым или уже остывшим.
Видео
Рулетики из лаваша с сыром понравятся всем. И в этом нет ничего необычного. Мягкие и воздушные кусочки с нежным вкусом сыра и легкой остринкой, придаваемой чесноком. Что может быть...
20 мин
Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого...
10 мин
Простая закуска из лаваша с сырной начинкой для любого стола. Ее можно готовить хоть каждый день, все ингредиенты для ее приготовления есть в каждом доме. А вкус особенно понравится...
20 мин
Побалуй семью вкусным блюдом, затратив минимум усилий! Улитка из лаваша - отличная закуска, подается в теплом виде. Если блюдо успело остыть, его следует подогреть перед подачей. Количество...
1 ч 10 мин
Лаваш тонкий(маца) - 250 г • Яйцо - 2 шт. • Соль - по вкусу • Масло подсолнечное - 40 мл...
20 мин
Комментарии
Очень давно приметила этот рецептик рулетиков из лаваша с начинкой.
Получилось просто чудесно!
Лика спасибо Вам большое за этот рецепт!
Лика!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо за информацию!
Спасибочки
как раз собралась делать рулетики из лаваша с начинкой
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Я еще не готовила рулетики из лаваша с семгой и ветчиной. Вкуснятина необычная.
Замечательный рецепт, рулетики из лаваша с начинкой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Лика!!!
Очень простой рецепт рулетиков из лаваша с начинкой, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рулетиков из лаваша с начинкой из магазина.;)
Спасибо Вам, Лика, за рецепты.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Хороший рецепт. Спасибо
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.