Рулетики из лаваша с сыром понравятся всем. И в этом нет ничего необычного. Мягкие и воздушные кусочки с нежным вкусом сыра и легкой остринкой, придаваемой чесноком. Что может быть лучше? Да и приготовить их под силу абсолютно всем.
Многие хозяйки скажут, что в приготовлении этого блюда нет изюминки, ведь большинство хоть раз в жизни, но экспериментировало с лавашем и различными начинками для его наполнения. В ход идут и крабовые палочки, и мясо курицы, и всевозможные грибы, и рыбные консервы от печени трески до шпрот. Но все эти рецепты предполагают наличие компонентов, не всегда имеющихся под рукой. А вот кусочек сыра и яйцо помогут спасти последний непригодившийся лаваш и тем самым сберечь семейный бюджет. Причем вкус рулетика получается отменным.
Отдельно хочется дать совет молодым мамам, воспитывающим прекрасных деток. Ваши маленькие помощники с удовольствием примут участие в нелегком деле намазывания тертого сыра с зеленью, приправленного майонезом, по лавашу, а затем точно так же с огромным удовольствием будут кушать собственноручно приготовленный шедевр. Вы же сможете убить двух зайцев: и еда готова, и дети под присмотром!
Простым пошаговым рецептом с подробными пояснениями и фотографиями к ним с удовольствием поделимся со всеми нашими читателями, предпочитающими готовить вкусную еду своими руками в домашних условиях. И, конечно же, ждем ваши отзывы!
На мелкой терке натрите твердый сыр. Если края на нем немного обветрились, то постарайтесь максимально осторожно и экономно срезать их при помощи острого ножа или специального приспособления для красивой нарезки сыра. Подготовленный ингредиент поставьте на несколько минут в холодильник. Это позволит сыру впоследствии качественнее смешаться с остальными ингредиентами, а также не утратить форму в тепле комнаты.
Промойте в проточной воде и обсушите от излишков влаги зелень петрушки. Можете использовать и другую зелень на свое усмотрение. Нарубите продукт так же мелко, как показано на фотографии.
Промойте в теплой воде с добавлением пищевой соды куриное яйцо, а затем сварите его вкрутую. При варке в воду рекомендуется добавлять небольшое количество поваренной соли, чтобы предотвратить вытекание белка в месте невидимого раскола скорлупы. Готовое яйцо охладите в воде, а затем очистите от скорлупы. Нарубите его мелкими кубиками точно так, как показано на фото.
Смешайте сыр, яйцо, майонез и зелень в глубокой мисочке до однородности.
Расстелите на ровной поверхности тонкий лаваш, а затем промажьте его края с одной стороны тонким слоем майонеза: это облегчит последующий процесс сворачивания лаваша в рулет. После этого как можно равномернее распределите подготовленную начинку.
Осторожно сверните лаваш в рулет, а затем поместите блюдо на десять минут в холодильник. За это время рулет немного пропитается и примет форму.
Нагретым ножом осторожно нарежьте готовый рулет из лаваша с сыром небольшими порционными кусочками, а потом смело подавайте его к столу.Приятного аппетита!
Рулетики из лаваша это для меня самое вкусное, что изобрело человечество. Шутка, конечно, но рецепт такой закуски вас поразит. Расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша с начинкой...
20 мин
Молниеносный десерт к утреннему кофе.нежная, хрустящая корочка и ароматная яблочная начинка.Что может быть лучше?...
3 ч
Быстрый и очень простой завтрак, а также закуска на природу, например. Это аппетитные конверты из лаваша с сыром в домашних условиях, которые при подаче можно дополнить соусом по в...
15 мин
Быстрая в приготовлении, довольно оригинальная и очень аппетитная закуска прекрасно подойдет как для ежедневного, так и для праздничного стола. Я расскажу вам, как сделать палочки из...
30 мин
лаваш 2 шт. • яйца куриные 1 шт. • творог (5%) 150 г • сливки молочные (20%) 50 мл • сыр (твердый) 70 г • соль 1 ч.л....
15 мин
Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого...
10 мин
Комментарии
Ksyunya, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Ksyunya, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт рулетиков из лаваша с сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Девочки, увлеклась рулетиками из лаваша с семгой и ветчиной. Готовлю каждые выходные.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Ksyunya, получилось зашибись!
Спасибо, попробую приготовить рулетики из лаваша с сыром супругу по вашему рецепту.
Какая у Вас Фантазия!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулетики из лаваша с сыром пробовать))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
По совету коллеги приготовила этот рулетики из лаваша с сыром.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю рулетики из лаваша с сыром)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рулетики из лаваша с сыром.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения