Маффины несладкие из куриных грудок

Рецепт маффинов несладких из куриных грудок
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 104 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Необычные и очень вкусные закусочные маффины

Легко И Просто! Быстро И Вкусно! Впрочем-как и всегда!

Состав:

  • Куриные грудки - 700 г
  • Цукини - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мягкий сыр - 150 г
  • Шампиньоны - 300 г
  • Зелёный горошек - 100 г
  • Укроп - 1 г
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Сыр натрите на мелкой терке.

  2. Кабачок очистите от кожицы. Натрите мякоть на крупной терке. Полученную стружку порубите.

    маффины несладкие из куриных грудок
  3. Шампиньоны почистите и нарежьте. Лук почистите и нарежьте.

    маффины несладкие из куриных грудок
  4. Обжарьте на оливковом масле лук и шампиньоны.

    маффины несладкие из куриных грудок
  5. Замороженный зеленый горошек бланшируйте, погрузив в кипяток на несколько минут (обычно 2-4 минуты, не больше). Как только время бланширования истекло, горошек шумовкой быстро переложите в миску со льдом. Так процесс приготовления моментально прекращается, а цвет горошка остается привлекательным насыщенно-зеленым.

    маффины несладкие из куриных грудок
  6. Укроп мелко порежьте. Прокрутите куриные грудки вместе с обжаренными шампиньонами и луком в мясорубке. Добавьте в фарш кабачок, сыр, укроп, зеленый горошек. Посолите, поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.

    маффины несладкие из куриных грудок
  7. Руками, смоченными в холодной воде, сформуйте из куриного фарша небольшие шарики, разложите их по формам для маффинов.

    маффины несладкие из куриных грудок
  8. Поставьте маффины в духовку, разогретую до 200С. Выпекайте в течение 30-40 минут до образования румяной корочки. Финита! Приятного аппетита!

    маффины несладкие из куриных грудок

Видео

Комментарии

4.1 / 5
dovydenko_91
dovydenko_91

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что маффинов несладких из куриных грудок не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту маффинов несладких из куриных грудок, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

latyshova_73
latyshova_73

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

osper
osper

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Катя Головачева
Катя Головачева

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

alla86
alla86

Вот такой рецепт нашла - маффины.

alekmorse1974
alekmorse1974

Спасибо большое за рецепт, irisha82.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

gala
gala

Сделала по вашему рецепту маффинов несладких из куриных грудок, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

aterithas1996
aterithas1996

Вкуснятина, обожаю маффинов несладких из куриных грудок
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, irisha82 :)

Маффины с ревенем пошагово

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....

35 мин

Грушевые маффины с фото

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится...

35 мин

Рецепт маффинов с джемом

молоко 100 мл • манная крупа 100 г • масло растительное 70 г • сахарная пудра 60 г • мука 50 г • яйца 1 шт. • разрыхлитель ½ ч.л. • джем (варенье)...

1 ч 5 мин

Как приготовить вкусных маффинов

Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...

45 мин

Маффины без яиц

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить...

45 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин