Маффины без яиц

Рецепт маффинов без яиц
  • Общее время: 45 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 1844 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Хочу поделиться с вами очень простой и классной идеей, как приготовить банановые маффины без яиц в домашних условиях. Полезно, вкусно и очень аппетитно. Обязательно попробуйте повторить рецепт.

Состав:

  • Мука — 180 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Бананы — 400 г (примерно 3 средних)
  • Сахар — 50 г
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Сок лимона — 1-2 ч.л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Первым делом разогрейте духовку до 180 градусов и подготовьте форму. Очень удобно использовать бумажные формочки.

  2. 2. Нарежьте небольшими кусочками бананы, добавьте к ним сахар.

    маффины без яиц
  3. 3. Вилкой или толкушкой для картошки разомните все в пюре.

    маффины без яиц
  4. 4. Вот такая однородная масса получится в результате.

    маффины без яиц
  5. 5. Влейте растительное масло. Использовать в этом простом рецепте маффинов без яиц можно любое масло без сильного запаха.

    маффины без яиц
  6. 6. Перемешайте все до однородности.

    маффины без яиц
  7. 7. Чтобы оттенить сладкий вкус, влейте сок лимона.

    маффины без яиц
  8. 8. Отдельно просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.

    маффины без яиц
  9. 9. Небольшими порциями добавляйте в банановое пюре, замешивая однородное тесто без комочков. Чтобы маффины без яиц в домашних условиях были более ароматными, добавьте щепотку корицы или ванилин.

    маффины без яиц
  10. 10. Готовое тесто разложите по формочкам и отправьте в духовку.

    маффины без яиц
  11. 11. Выпекаются маффины около получаса. Вот и весь секрет, как приготовить маффины без яиц. Можно подавать их к столу. При желании сверху присыпьте сахарной пудрой.

    маффины без яиц

На заметку

Это рецепт приготовления маффинов без яиц прекрасно подойдет тем, кто соблюдает пост (а также вегетарианцам). Выпечка наполнена насыщенным вкусом банана, она в меру сладкая и очень ароматная. Сам процесс подготовки займет не более 15 минут, а в результате у вас получится 8-10 штучек маффинов. Прекрасный вариант полезной выпечки к чаю для всей семьи!

Видео

Комментарии

3.6 / 5
melikhova_75
melikhova_75

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины без яиц!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

dovydenko_91
dovydenko_91

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

bozhok_80
bozhok_80

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Gavricheva_91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

sasha76
sasha76

Ухтышка какой рецепт маффинов без яиц!!!!!!!
слюни текут рекой

saybu
saybu

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела маффинов без яиц.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

dvoenko_87
dvoenko_87

Gavricheva_91, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Калита Диана
Калита Диана

При случае, воспроизведу маффинов.

Щербина Танечка
Щербина Танечка

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маффинов без яиц!

Алиса Виник
Алиса Виник

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Таня Масевич
Таня Масевич

Отлично, маффины без яиц — супер, понравилось всем!

edisidout
edisidout

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

lana88
lana88

Готовится элементарно)

Месропова Катарина
Месропова Катарина

Приготовила маффинов без яиц…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

lyuda96
lyuda96

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит маффинов без яиц.

inna
inna

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Лиля Федоров
Лиля Федоров

Gavricheva_91,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту маффинов без яиц.
Получилась вкуснятина!

Дария Рачинская
Дария Рачинская

А я делала маффинов без яиц строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

kolesnichenko_87
kolesnichenko_87

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

asedesa
asedesa

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

kalita_70
kalita_70

У меня маффины без яиц прямо как на картинке!
получилось шикарно, gavricheva_91 спасибо за рецептик!!!

Морковные маффины пошагово

Морковь 2 стак. • Мука 1.5 стак. • Сахар тростниковый 0.5 стак. • Яйца куриные 1 шт. • Йогурт (без добавок) 2/3 стак. • Масло сливочное 50 г • Имбирь (молотой) 0.5 ч.л. • Разрыхлитель...

30 мин

Черничные маффины с фото

Черничные маффины готовятся на основе кефира и пшеничной муки. Выпечка порадуется вас ароматным запахом и бесподобным вкусом. Маффины подойдут как для праздничного стола, так и на каждый...

60 мин

Рецепт маффинов с ревенем

Рецепт приготовления маффинов с ревенем и посыпкой из пшеничной муки, сахара, сливочного масла, корицы и мускатного ореха....

35 мин

Как приготовить маффинов без муки

Если вы пристально следите за своей фигурой и избегаете продуктов, содержащих много сахара и муки, но вам сложно обходиться без сладостей, выход есть! Существует очень простой способ...

15 мин

Маффины на джеме

И снова я! Здравствуйте! У нас "водили зайцы хоровод!" из маффинов-кексиков (как то привычнее мне это слово). Композиции составлены моим 8-ми летнем сыном, так что не судите строго...

60 мин

Маффины

Масло подсолнечное - 75 г • Ванилин - 2 г • Яйцо куриное - 2 шт. • Сода - ч.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л. • Мука пшеничная - 275 г • Сахар - 100 г • Сметана - 175 г • Соль - 0,5 ч.л. •...

50 мин