Сахарное печенье из необычного теста

Рецепт сахарного печенья из необычного теста
  • Общее время: 90 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 397 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Зима 2012 прошла у меня под девизом "Печенья много не бывает", и день у день я наслаждалась вкусом этих чудных печенюшек! Вы, конечно же, поинтересуетесь, а в чем это, собственно, заключается "необычайность" этого теста? А я вам отвечу: на первый взгляд это всего лишь обыкновенное песочное печенье, только вот вместо разрыхлителя или соды в рецепте присутствуют. дрожжи! Может кого-то это вовсе не удивит, но лично я больше не встречала рецепта хотя-бы чем-то схожим на это печенье! Это такой удивительный вкус рассыпчатого печенья, которое так хорошо подымается за счет дрожжей! Думаю, вы не останетесь равнодушными к этому печенью. Советую обязательно попробовать. Пальчики оближешь!:-)

Состав:

  • дрожжи сухие - 1 шт.
  • вода - 2 шт.
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар - 30 г
  • масло сливочное - 125 г
  • мука - 250 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • ванилин - по вкусу

Как приготовить

  1. Сухие дрожжи растворить в 2 столовых ложках теплой воды. Сливочное масло взбить с сахаром, вбить яйцо, все тщательно перемешать до однородности.

  2. Всыпать немного муки, добавить соль, ванилин. Влить дрожжи, все хорошенько перемешать. Добавить оставшуюся муку и замесить мягкое, воздушное, легкое тесто. Оставить его "подойти", минимум - на минут 30 (у меня стояло 2 часа).

  3. Раскатать тесто (не тонко), формочками вырезать печенюшки, пересыпать сахаром. Уложить печенье на противень, застеленный бумагой, и поставить в духовку, разогретую до 180 С. Выпекать до аппетитного золотистого цвета (около 20 минут).

  4. Быстренько ставим чайник, вынимаем печенюшки и начинаем смаковать:-) Берегите руки, а то такую вкусняху и с пальцами слопать можно ;-) Кстати, на второй день, когда выпечка пооолностью остынет, печенье становится еще вкуснее и нежнее. Приятного чаепития! Угощайтесь:-)

Комментарии

4.1 / 5
nandu1992
nandu1992

Сделала сахарное печенье из необычного теста впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Кому посчастливилось отведать сахарное печенье из необычного теста — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

katerina85
katerina85

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

picalara
picalara

Замечательный рецепт! В моей семье любят сахарное печенье из необычного теста
Спасибо за прекрасную идею

dasur
dasur

Фотки очень аппетитные, как в в рогаликах из творожного теста.

Бегшоу Василина
Бегшоу Василина

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

edenger
edenger

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

lintili2000
lintili2000

Ой, соскучилась что-то по сахарному печенью из необычного теста.
Приготовлю завтра)

Ира Офинская
Ира Офинская

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

snegova_81
snegova_81

Спасибо Кира, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Еналеева Элла
Еналеева Элла

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

toissut
toissut

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Морковное печенье пошагово

Всё больше и больше выпечка с морковью набирает обороты. Морковные торты, кексы, капкейки. Хочу предложить рецепт морковных печень. У печенья ярко выраженный вкус моркови, печенье приятного...

40 мин

Печенье из яблок с фото

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов"...

60 мин

Рецепт печенья с маком

Легкое, пышное и нежное печенье. Если хотите, можете украсить верх глазурью. Тесто нужно охладить в холодильнике 1 час....

25 мин

Как приготовить мятное печенье

Невероятно ароматное печенье с приятно освежающим мятным послевкусием. Оно обязательно понравится и взрослым, и детям. Заглядывайте в гости, с удовольствием расскажу, как приготовить...

30 мин

Печенье Каллы

Очень простой рецепт для приготовления красивых и вкусных печенек. Уплетаются с чаем за раз....

27 мин

Печенье с M&Ms

Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...

45 мин