Всё больше и больше выпечка с морковью набирает обороты. Морковные торты, кексы, капкейки. Хочу предложить рецепт морковных печень. У печенья ярко выраженный вкус моркови, печенье приятного оранжевого цвета. Если Вы любитель этого корнеплода, то думаю и печенье из него Вам придётся по вкусу.
Вот набор продуктов
Размягчённое сливочное масло смешать с сахаром, солью, и ванильным сахаром.
Всё взбить миксером в течении 2-3-х минут на средней скорости.
Добавить яйцо. Опять взбить миксером.
Добавить на мелкой тёрке морковь. Также морковь можно пропустить через мясорубку (этот способ конечно намного лучше. Тогда печенье будет равномерно приятного оранжевого цвета. Но моя лень не давала этого сделать, поэтому обошлась тёркой). Морковь и масляную смесь хорошо перемешать.
Заранее просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте хорошо. Муку добавить в морковь.
Замесить тесто. Муки может быть понадобится чуть больше. Всё будет зависеть от размера и сочности моркови. Тесто должно получиться густым, липкой консистенции. Убрать тесто в холодильник на 1 час. По истечении времени, достать тесто.
Скатать мокрыми руками морковные шарики с размером с грецкий орех. Выложить на противень застеленный пергаментом или на силиконовый коврик. Поставить печенье в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Печенье вытащить с духовки, дать ему остыть. Печенье горячее очень мягкое, как остынет печенье, у печенья сверху появится тонкая плотная корочка, но внутри печенье мягкое.
Приятного чаепития.
Пшеничная мука 1,5 стак. • Сливочное масло 150 г • Сметана 200 г • Грецкие орехи 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Сахарная пудра 1 столовая ложка...
1 ч
Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки...
30 мин
Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....
30 мин
Песочные конвертики с джемом многие помнят с детства: когда-то эти печенюшки были очень популярны среди хозяюшек. Женщинам часто не хватает времени на приготовления изысканных лакомств,...
30 мин
Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....
90 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо, Ламирова!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Приготовила морковное печенье по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
А я рискнула приготовить печенье с цукатами для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Морковное печенье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
А я сделала морковное печенье, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Хороший рецептик! :)
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Морковное печенье давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)