Сахарное печенье творожное треугольники

Рецепт сахарного печенья творожного треугольники
  • Общее время: 1 ч
  • 9 порций
  • Калорий: 333 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вкусное творожное печенье с хрустящей корочкой и мягкое внутри!

Оригинальный рецепт приготовления домашнего печенья. Творожный вкус не оставит вас равнодушными.

Состав:

  • Творог - 200 г
  • Сахар - 150 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Мука - 300 г
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Ингредиенты.

  2. Творог растираем вилкой с 1 столовой ложкой сахара и яйцом.

    сахарное печенье творожное треугольники
  3. Следующим в ход идет мягкое сливочное масло. Также растираем его с творожной массой.

    сахарное печенье творожное треугольники
  4. Добавляем часть муки, соль, соду, гашенную лимонным соком (лимонной кислотой или яблочным уксусом), перемешиваем.

    сахарное печенье творожное треугольники
  5. Оставляем 2-3 ст. ложки муки для обсыпки стола. Остальную часть муки замешиваем в тесто. В начале тесто будет хлопьями, постепенно вымешиваем его до однородного состояния.

    сахарное печенье творожное треугольники
  6. Тесто готово. Раньше по рецепту я его заворачивала в целлофан и отправляла в холодильник на 30 минут. В этот раз сразу приступила к лепке печенья. Разницы не увидела.

    сахарное печенье творожное треугольники
  7. Обсыпаем стол мукой. Раскатываем тесто скалкой толщиной 3 мм.

    сахарное печенье творожное треугольники
  8. Стаканом вырезаем круги теста. Остатки теста снова раскатываем и вырезаем.

    сахарное печенье творожное треугольники
  9. В тарелку насыпаем оставшийся сахар. Кружок теста обмакиваем в сахар.

    сахарное печенье творожное треугольники
  10. Внутрь сахарной стороной складываем пополам и обмакиваем опять в сахар.

    сахарное печенье творожное треугольники
  11. Снова складываем пополам сахаром внутрь и обмакиваем в сахар. Придавливаем печенье пальцами. Получается треугольник с тремя слоями.

    сахарное печенье творожное треугольники
  12. Противень накрываем пергаментной бумагой, смазываем маслом. Выкладываем печенье сахарной стороной кверху. Выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

    сахарное печенье творожное треугольники
  13. Готовое печенье выкладываем на тарелку, оставляем остывать. Зовите всех пить чай. Приятного аппетита!

    сахарное печенье творожное треугольники

Видео

Комментарии

3.7 / 5
Лико Ксюха
Лико Ксюха

Обязательно приготовлю на днях

tecighee1984
tecighee1984

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

masha80
masha80

Все понятно и наглядно.
Готовить с tanechka79 одно удовольствие!

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

stepanov_92
stepanov_92

Я тоже делала сахарное печенье творожное треугольники.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

anastasiya
anastasiya

А я также заинтересовалась печеньем кресты.

toma97
toma97

Делала сахарное печенье творожное треугольники только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Нгуен Зина
Нгуен Зина

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))

Мая Армейка
Мая Армейка

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

uteses
uteses

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

ofyer
ofyer

Вкуснятина, обожаю сахарное печенье творожное треугольники
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, tanechka79 :)

yelya97
yelya97

Мммммммм, вкусняга какая!

maya
maya

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

Творожное печенье пошагово

Творог 100 г • Масло сливочное 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 160 г • Сахар 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 1/4 ч.л. • Соль 1 щепотка...

25 мин

Печенье из яблок с фото

Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и "перекусов"...

60 мин

Рецепт печенья с маком

Легкое, пышное и нежное печенье. Если хотите, можете украсить верх глазурью. Тесто нужно охладить в холодильнике 1 час....

25 мин

Как приготовить печенье кресты

Печенье Кресты можно назвать сакральным, ведь обычно его подают в период Крещения к завтраку и запивают освященной водой, принесенной из церкви. Также его можно выпекать на Пасху и...

60 мин

Печенье Каллы

Очень простой рецепт для приготовления красивых и вкусных печенек. Уплетаются с чаем за раз....

27 мин

Печенье с M&Ms

Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...

45 мин