Слоеный пирог с яблоками
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 208 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Рецепты на ужин
- Легкие рецепты
- Пироги из слоеного теста
А я опять к яблочкам Был десерт из яблок в моем исполнении очень похожий по структуре, но без содержания теста. Название этого пирога именно из-за слоистого расположения яблок, которое очень хорошо просматривается, т. к. теста, практически, не видно. В этом рецепте присутствует минимальное его количество. Можно выбирать по вкусу.
Состав:
- молоко 90 мл
- мука 60 г
- сахар 70 г
- разрыхлитель 10 г
- сахар ванильный 1 шт.
- яйцо 2 шт.
- масло растительное 2 ст.л.
- яблоко 3 шт.
- яйцо 1 шт.
- сахар 80 г
- масло сливочное 2 ст.л.
- миндальные лепестки 3 ст.л.
Повод:
Ужин
Как приготовить
-
Яйца взбейте миксером до получения пышной массы. Добавьте сахар и снова взбейте.
-
Муку соедините с разрыхлителем и добавьте ко взбитым яйцам, перемешайте.
-
В тесто добавьте растительное масло и молоко, перемешайте.
-
Яблоки очистите от кожицы, удалите сердцевину и порежьте тонкими почти прозрачными пластинками (при помощи овощечистки или терки с лазерной заточкой).
-
Яблочные пластинки выложите в тесто, аккуратно перемешайте. Форму для выпечки (рекомендуемый размер - 15см, у меня около 22см, поэтому пирог получился низким) выложите бумагой для выпечки, выложите в форму тесто с яблоками. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 25-30 минут.
-
Для заливки взбейте яйцо с сахаром. Добавьте растопленное сливочное масло.
-
Вылейте заливку на горячий пирог. Посыпьте сверху миндальными лепестками. Выпекать еще 10-15 минут.
-
Готовый слоеный яблочный пирог остудите, а затем уберите в холодильник минимум на 3 часа.
-
Разрезать на порции и можно угощаться.
мука белая высшего сорта 300 г • масло сливочное 100 г • яйцо куриное 1 шт. • сахарный песок 80 г • вода холодная 1 ст.л. • разрыхлитель 1 ч.л. • яблоки 5 шт. • Орех грецкий 1 стак....
1 ч
Пирог влажный, нежный, ароматный. Приятная тесктура, а что самое главное легкий и вкусный) Тесто практически отсутсвует, а сливы и яблоки создают ощущение легкого крема. Быстр в приготовлении...
1 ч
Клубничный пирог с миндалем в корзинке из слоеного теста! Воздушное и хрустящее слоеное тесто, ароматнейший миндальный крем и яркая начинка из свежей клубники - именно таким пирогом...
1 ч
Тесто слоеное (замороженное) 2 листа • Пюре из каштанов 2 ст.л. • Яйца куриные (взбитое) 1 шт. • Масло оливковое 3 ст.л. • Тыква (ореховая (баттернат)) 150 г • Масло сливочное 30 г...
40 мин
Вкусный и очень сытный пирог можно подать с бульоном, в котором варилась курица или с зеленым салатом....
1 ч 30 мин
Комментарии
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирог с яблоками.
Большое тебе спасибо, tasha, за такие простые, но аппетитные блюда.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сделала яблочный пирог впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
И от меня вот ссылка на http://cookeveryday.ru/vypechka/pirogi/sloeny-pirog-s-kapustoi.
Шикарный рецепт пирога с яблоками!
Приготовила мужу на день варенья!
Tasha, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала пирог с яблоками по вашему рецепту, получилось сразу.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!