Дрожжевые пирожки с творогом и клубникой

Рецепт дрожжевых пирожков с творогом и клубникой
  • Общее время: 1 ч
  • 16 порций
  • Калорий: 179 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сейчас пора клубники. И хочется как можно больше, сделать выпечки именно с клубникой. А пирожки с творогом и клубникой-это нечто! Хозяйка, пекущая выпечку, вкладывает в нее всю свою теплоту и положительные эмоции. Приступим!

Состав:

  • вода 300 г
  • масло растительное 3 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 4 ст.л.
  • молоко сухое 2 ст.л.
  • мука 650 г
  • дрожжи сухие 1.5 ч.л.
  • творог домашний 500 г
  • клубника свежая 150 г
  • ванильный сахар 1 ст.л.
  • яйцо 1 шт.
  • вода 1 ч.л.
  • крахмал 1 ст.л.
  • манная крупа 1 ст.л.

Способ:

Выпекать

Повод:

Полдник, Детский праздник

Как приготовить

  1. Тесто я делаю в своей любимой хлебопечке. Пока тесто отдыхает, займемся начинкой.

  2. В творог добавить сахар, яйцо и перемешать.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  3. Клубнику размять вилкой и добавить крахмал.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  4. Все перемешать.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  5. В творог вылить клубнику и добавить ванильный сахар и манную крупу. Добавлять манку или не добавлять, дело ваше. Потому, что клубника очень сочная.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  6. Все перемешать. Начинка готова.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  7. Тесто делим на равные части.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  8. Раскатать лепешки скалкой или размять руками, кому как нравится. Я разминала руками.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  9. На середину теста выкладываем начинку, я люблю, чтоб ее было много.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  10. Защипываем края. Я это делаю сверху.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  11. Выкладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом. Между пирожками оставляем место, так как пирожки у нас вырастут. Оставить пирожки на расстойку на 15-20 минут.

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  12. Сверху смазать пирожки разведенным желтком с водой. Отправляем пирожки в духовку и выпекаем при температуре 190 градусов 25-30 минут до золотистого цвета. Пирожки готовы! Запах выпечки разнесся по квартире. Приятного чаепития!

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой
  13. Пирожки готовы! Запах выпечки разнесся по квартире. Приятного чаепития!

    дрожжевые пирожки с творогом и клубникой

Комментарии

4.7 / 5
ofyer
ofyer

Впервые в жизни замахнулась на дрожжевые пирожки с творогом и клубникой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Марченко Женя
Марченко Женя

Vera75, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Абрамян Анька
Абрамян Анька

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать дрожжевые пирожки с творогом и клубникой, но вышло вкусно!

ulomom
ulomom

А реально это кто-нибудь готовил?

Кошкина Настасья
Кошкина Настасья

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить дрожжевые пирожки с творогом и клубникой.

angindi
angindi

Vera75, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

and032
and032

Сегодня первый раз готовила дрожжевые пирожки с творогом и клубникой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

tishurir
tishurir

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Пирожки из песочного теста с клубникой пошагово

Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Сахарная пудра 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Клубника 200 г • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Масло сливочное 50 г • Соль 1 щепотка...

45 мин

Пирожки слоеные конвертики с творогом с фото

Этот рецепт просто находка, если гости уже на пороге! Этот рецепт всегда выручает меня если звонят друзья и говорят, а мы через полчаса у тебя, ставь чайник:)...

30 мин

Рецепт дрожжевых пирожков с начинкой

Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!...

50 мин

Как приготовить дрожжевые пирожки с творогом

Дрожжевые пирожки с творогом каждый раз выходят по-разному. Можно добавить сахара и корицы или изюм, можно зелени и специй. Универсальный простой рецепт приготовления дрожжевых пирожков...

120 мин

Пирожки с творогом и вишней

тесто (дрожжевое) 500 г • творог 400 г • вишня 150 г • масло сливочное 20 г • сахар 3 ст.л....

50 мин

Пирожки с сыром и творогом

Я просто обожаю сочетание творога и сыра, поэтому такие пирожки стали для меня настоящей находкой. Обязательно попробуйте их приготовить, ведь пирожки получаются очень вкусные и невероятно...

110 мин