Сырники соленые с брынзой

Рецепт сырников соленых с брынзой
  • Общее время: 20 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 300 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Творог – 200 г
  • Брынза – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 1 ст.л. (с горкой)
  • Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное - для жарки.

Как приготовить

  1. Соленые сырники - необычное блюдо, поскольку чаще всего мы готовим их сладкими. Постарайтесь взять для сырников сухой творог. Если творог мокрый, то муки в сырники понадобится положить гораздо больше, чем указано в ингредиентах. Творог для их приготовления желательно протереть через сито - это придаст сырникам воздушность.

  2. Подготовьте необходимые продукты для сырников из творога с зеленью.

  3. Брынзу натрите на мелкой терке.

    сырники соленые с брынзой
  4. Смешайте творог, брынзу, муку с разрыхлителем и яйцо. При помощи вилки хорошо все перемешайте.

    сырники соленые с брынзой
  5. Добавьте мелко нарезанную зелень.

    сырники соленые с брынзой
  6. Солить или не солить сырники зависит от того, насколько соленая брынза. Обычно соли в брынзе достаточно и дополнительно солить сырники не надо.

  7. Хорошо перемешайте всю массу.

    сырники соленые с брынзой
  8. Поставьте сковороду на огонь. Налейте растительное масло. Мокрыми руками скатайте из теста шарики. Немного приплюсните их с двух сторон.

  9. Выкладывайте сырники на хорошо разогретую сковороду.

    сырники соленые с брынзой
  10. Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Если сырники получились высокие и толстенькие, то можно их подержать под крышкой, чтобы они хорошо пропеклись в середине.

    сырники соленые с брынзой
  11. Подавайте горячими. Соленые сырники, также как и обычные, можно подавать со сметаной.

    сырники соленые с брынзой
  12. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Инга Федюрко
Инга Федюрко

Офигенно вкусно получается сырники соленые с брынзой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Шаповалова Надежда
Шаповалова Надежда

Makshakova_78, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

dasha
dasha

Прикольный рецепт

vasilisa
vasilisa

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

lisa
lisa

Сырники соленые с брынзой просто вкусняшка!!!

stulina_78
stulina_78

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Хлебосолова Марианна
Хлебосолова Марианна

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ася Радевич
Ася Радевич

УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачковые сырники. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.

Брисман Танюша
Брисман Танюша

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо makshakova_78

Лыкова Лера
Лыкова Лера

Спасибо, makshakova_78, за помощь!
Мой муж очень любит сырники соленые с брынзой.

dendait
dendait

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Сырники с манкой пошагово

Основой сырников является творог. Если вы возьмете неудачный творог, то, несмотря ни на какие ухищрения, блюдо не получится идеальным. Я расскажу, как приготовить сырники с манкой,...

30 мин

Розовые сырники с фото

Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится!...

20 мин

Рецепт сырников соленых

Всем привет. Может Америки не открою и многие так готовят, но я когда первый раз их попробовала, то была в восторге ведь до этого ела только сладкие. Может кому то и пригодится....

1 ч 30 мин

Как приготовить сырники без яиц

Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...

40 мин

Сырники на ужин

Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой....

30 мин

Сырники

Похожий рецепт сырников уже есть на сайте, но без пошаговый фото. И поэтому я решила выставить свой рецепт на Ваш суд, так как для начинающих хозяек (и не только) это будет полезная...

1 ч