Оборудование:
Держатель для терки, Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки
Морковь натираем на мелкой терке. Припускаем с добавлением сливочного масла 20 минут. Соотношение воды 1/3. Добавляем манку и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и оставляем остывать.
Смешиваем творог с яйцом. Добавляем сахар, соль и муку. Вмешиваем остывшую морковную смесь.
На сковороде разогреваем сливочное масло.
Из получившейся смеси формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке.
Обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на противень или в посуду для духовки.
В предварительно разогретую до 180 градусов духовку, отправляем наши сырники на 15 минут.
Подавать со сладкой сметаной и свежими ягодами.
Может быть кому то пригодятся мои эксперименты на кухне. Моим гостям понравилось:)...
40 мин
Такие сырники обычно дают в детских садах. Великолепная возможность замаскировать морковку и дать детям полезный продукт. Взрослым также понравится!...
20 мин
Если вы еще не знаете, как приготовить сырники без яиц, - этот рецепт для вас! Здоровая, диетическая еда бывает очень вкусной! И такие сырники не расползаются, а это очень важно, с...
40 мин
Множество рецептов сырников перепробовала, но вернулась к проверенному классическому рецепту. Сырники получается красивые, мягкие, с нежной румяной корочкой....
30 мин
Яйцо куриное 2 шт. • Рассыпчатый творог 500 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Сахар по вкусу • Пшеничная мука 1/4 стак. • Растительное масло 2 столовые ложки...
40 мин
Комментарии
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Вчера был день сырников морковных.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик сырников морковных
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему сырники без яиц.
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на сырники морковные, если бы не доверяла рецептам Алёна на все 100%.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.