Вкусные рулеты из сдобного теста с маком
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 685 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт выпечки
- Вкусные рецепты
Такую выпечку можно приготовить в разных вариантах: с маком, с любимым вареньем или джемом.
Состав:
для теста:
- мука 5 стак.
- яйца 2 шт.
- сметана 250 мл
- маргарин 150 г
- сахар 100 г
- дрожжи сухие 10 г
- вода (теплая) 3 ст.л.
для начинки:
- мак 150 г
- сахар 50 г
- вода 50 мл
- сухари панировочные 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сухие дрожжи перемешать с водой и сахарным песком, оставить на несколько минут.
-
Просеять муку в миску. Отдельно перемешать яйца с сахарным песком, добавить сметану. Смесь вылить в муку, влить дрожжи.
-
Вымесить тесто, в конце добавить мягкий маргарин, масса должна получиться гладкой. Получившееся тесто поставить на ночь в холодильник или оставить в тепле до увеличения объема в два раза. Если тесто охладилось, то перед дальнейшим приготовлением его нужно согреть при комнатной температуре.
-
Для начинки промыть маковое семя, воду слить, добавить сахарный песок и новую порцию воды, массу растереть пестиком. Варить на тихом огне в течение 10 - 15 минут. На время оставить для набухания. Если масса растерта не очень тщательно, то в нее можно добавить панировочные сухари.
-
Согревшееся тесто разделить на три части, каждую раскатать в прямоугольник в полсантиметра толщиной, выложить начинку, свернуть рулетом. Разрезать изделие вдоль, три-пять сантиметров оставить неразрезанными.
-
Обе части развернуть вверх начинкой, свернуть жгут. Изделие выложить на застеленный пергаментом противень, оставить на полчаса для расстойки. Печь в течение получаса или чуть меньше. Подавать к столу остывшим.
На заметку
Такой рулет можно приготовить с айвовым вареньем, измельченным с помощью блендера.
Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными....
60 мин
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
50 мин
Предлагаю вам вариант, как приготовить вкусные маффины. Тесто будем готовить без яиц, на основе мякоти банана и муки. Выпечка очень проста в приготовлении. Она точно завоюет сердца...
45 мин
Обязательно попробуйте приготовить вкусные тефтели в сырном соусе своей семье на обед. Вы надолго останетесь поклонником этого рецепта....
35 мин
Вкусное хрустящее слоеное тесто и сладкая ароматная маковая начинка - великолепное сочетание для сладкоежек. Такая выпечка прекрасно подойдет к вечернему чаю....
90 мин
Комментарии
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею вкусных рулетов из сдобного теста с маком.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Anna80, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Обязательно попробуйте вкусные тефтели, это вкусно.
Очень люблю вкусные рулеты из сдобного теста с маком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась