Рыбная запеканка с яйцами и зеленым горошком

Рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком
  • 21 отзыв
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 45 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 665 ккал
  • Европейская кухня
  • Несложный рецепт

Сытная и нежная рыбная запеканка понравится всем без исключения!:) Это отличный ужин!

Состав:

  • фарш из морской рыбы(треска,хек, окунь) 400 г
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • специи для рыбы по вкусу
  • яйцо вареное 1 шт.
  • зеленый горошек 3 ст.л.
  • сметана 1 ст.л.
  • панировочные сухари 2 ст.л.
  • соль
  • перец

Оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ:

Запекать

Повод:

Полдник, Ужин

Как приготовить

  1. Приготовить фарш из морской рыбы. Добавить измельченный и обжаренный до прозрачности лук, яйцо, специи для рыбы, соль и перец. Всыпать панировочные сухари. Если фарш суховат, то можно положить сливочное масло.

  2. Вареное яйцо мелко нарезать (или размять вилкой). Зеленый горошек отварить 3-5 минут. Смешать яйцо и горошек, влить немного растопленного сливочного масла для сочности. Посолить и поперчить.

  3. Форму для запекания смазать маслом и обсыпать манкой. Положить половину фарша, затем начинку из вареного яйца и зеленого горошка. Закрыть запеканку второй половиной фарша. Верх запеканки смазать сметаной.

  4. Запекать в духовке 40-50 минут при температуре 180-190 градусов. Дать немного остыть и вытащить из формы.

На заметку

Вместо панировочных сухарей можно взять манную крупу. Она загустит фарш, если он окажется слишком жидким.

Панировочные сухари лучше приготовить самой из черствого белого хлеба или булок. Это и вкуснее и безопаснее.

Комментарии

4.2 / 5
malko_81
malko_81

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

inengoure1979
inengoure1979

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Кристина Оксамитная
Кристина Оксамитная

Рецепт интересный.
Попробую!

yella99
yella99

Я слабо разбираюсь в рыбной запеканке с яйцами и зеленым горошком, но с этим рецептом вышло очень здорово!

esedastar
esedastar

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

uteses
uteses

Уже второй раз рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком делаю.
Просто восхитительно.

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Спасибо, Жаринова!
Ваш рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком всё-таки самый лучший из всех!

Антонина Эгипти
Антонина Эгипти

Фотки очень аппетитные, как в в рыбной запеканке моей мамы.

marianna85
marianna85

Жаринова, умничка!
Какой аппетитный рецептик рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Кузина Валентина
Кузина Валентина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

nurisaten
nurisaten

Обалденно, вкусно! Жаринова, вы кудесница!

lofist1996
lofist1996

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

lida80
lida80

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

liza95
liza95

Спасибо, Жаринова, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

rendindis1972
rendindis1972

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

oroldonof1999
oroldonof1999

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать рыбную запеканку с яйцами и зеленым горошком к домашнему празднику.

rita82
rita82

Спасибо!
Отличный рецепт рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком!

alla71
alla71

Спасибо вам, Жаринова, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для рыбной запеканки с яйцами и зеленым горошком уже имеются в наличии.

tanyusha81
tanyusha81

Жаринова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Запеканка из спагетти пошагово

Запеканка из спагетти порадует любителей сытных слоеных блюд, не требующих гарнира. Приготовить такую запеканку вы сможете менее, чем за час, а накормить сможете 6-7 голодных человек....

50 мин

Запеканка из макарон с фото

Такое блюдо обязательно понравится вам и вашей семье. Творожная запеканка с макаронами многим знакома с детского сада, сладкая, нежная и невероятно вкусная....

45 мин

Рецепт запеканки из рикотты

В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела...

1 ч

Как приготовить запеканку за 5 минут

Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...

15 мин

Запеканка грибная

Здесь присутствуют замечательные грибы - лисички и вешенки, именно они являются основой для запеканки. Пикантный элемент придают ржаной хлеб и правильно подобранные специи....

60 мин

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин