Запеканка рыбная рижская
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 647 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусно! Нравится всей семье, даже мужу, который рыбу не очень любит.
Состав:
- филе рыбное 700 г
- картофель 1 кг
- молоко 200 мл
- луковица большая 1 шт.
- сливки 200 мл
- зелень петрушки 1 пуч
- растительное масло 3 ст.л.
- перец белый 1 ч.л.
- лавровый лист 1 шт
Повод:
Ужин, На природу, пикник, Семейный праздник
Как приготовить
-
Лук порезать крупными полукольцами.
-
Обжарить лук до золотистого цвета.
-
Петрушку мелко порубить.
-
Филе рыбы порезать небольшими кусочками.
-
Форму (у меня стеклянная) смазать растительным маслом и ровным слоем выложить рыбу, посолить, поперчить.
-
Затем равномерно посыпать петрушкой. Лавровый лист я разломила на несколько кусочков и разложила.
-
Затем выкладываем лук.
-
Картофель порезать тонкими ломтиками.
-
И выложить ровными слоями, слегка посолить.
-
Молоко смешать со сливками и залить запеканку. Поместить форму в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекать 50-60 минут до золотистой корочки.
-
Сверху получается очень вкусная корочка, картофель пропитывается жиром который от рыбы. Очень вкусно, как горячая так и холодная. Удобно брать с собой на пикник или в качестве обеда на работу.
Для приготовления этого блюда необходимо минимум времени и усилий. Можно экспериментировать, добавить фрукты, орехи, очень много вариантов, но я люблю с вареньем) Как всегда быстро...
45 мин
Если хотите вкусный десерт, а много времени на приготовление нет, запеканка за 5 минут в домашних условиях станет отличным решением. Готовить ее можно с фруктами, изюмом или просто...
15 мин
Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку...
40 мин
Зелень — 1 По вкусу • Слоеное тесто — 250 г • Сыр — 50 г • Сметана — 4 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Чеснок — 2 Дольки • Сливки — 100 мл • Базилик — 1 Щепотка • Помидоры — 4 шт. • Бекон —...
30 мин
Если вы ищете вкусный и полезный рецепт выпечки, то посмотрите, как приготовить запеканку с манкой. Она получается очень сытной, подходит для завтрака. А в сочетании со сладким соусом...
60 мин
Комментарии
Готовила запеканку рыбную рижскую на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит запеканку рыбную рижскую:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Istelas, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Девочки, любительницы запеканки рыбной рижской, можно еще приготовить рыбную запеканку моей мамы.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Запеканка рыбная рижская «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Istelas, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
запеканка рыбная рижская — вкуснятина!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Оооочень вкусно получилось
Очень хороший вариант запеканки рыбной рижской. Вкусно!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
запеканка рыбная рижская-это моя мечта!)))