Запеканка из картофеля и форели

Состав:

  • картофель 1 кг
  • форель (подкопченная) 300 г
  • сыр (копченый) 350 г
  • сметана 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный (молотый) по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель примерно одного размера отварить в мундире. Охладить и очистить.

  2. Сыр натереть на средней терке.

    запеканка из картофеля и форели
  3. Картофель нарезать тонкими кружочками.

    запеканка из картофеля и форели
  4. Форель нарезать брусочками.

    запеканка из картофеля и форели
  5. Разъемную форму (кольцо) смазать растительным маслом.

    запеканка из картофеля и форели
  6. Выкладывать слоями: картофель, сметана, поперчить, посолить.

    запеканка из картофеля и форели
  7. Посыпать тертым сыром.

    запеканка из картофеля и форели
  8. Поверх сыра выложить брусочки рыбы. Слои повторить. Последние слои - картофель, сметана, сыр.

    запеканка из картофеля и форели
  9. Запекать в заранее разогретой до 220 градусов духовке 10 мин

    запеканка из картофеля и форели
  10. Провести ножом вокруг запеканки и аккуратно снять кольцо.

    запеканка из картофеля и форели
  11. Подавать теплой.

    запеканка из картофеля и форели
  12. Приятного аппетита!

    запеканка из картофеля и форели

Комментарии

4.6 / 5
Марианна Ивлева
Марианна Ивлева

Сделала запеканку из картофеля и форели впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Женихова Светлана
Женихова Светлана

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Патрушева Инга
Патрушева Инга

Сейчас пойду готовить)))

zinka
zinka

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

Женя Хлебосолова
Женя Хлебосолова

А что вы думаете о cookeveryday.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-iz-kartofelya-s-ryboi-i-ovoschami?

alena
alena

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рябых Серафима
Рябых Серафима

Ух ты! Как красиво и просто!

vinik_99
vinik_99

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Инна Понарина
Инна Понарина

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, запеканка из картофеля и форели сказка!

tonya74
tonya74

Аурика спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

ifyappi2000
ifyappi2000

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

nadezhda72
nadezhda72

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала запеканку из картофеля и форели первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

nondis
nondis

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

alisa84
alisa84

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

asten
asten

Это было превосходно...
чуть запеканку из картофеля и форели вместе с пальцами не слопала)

borzikova_86
borzikova_86

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Запеканка из рикотты пошагово

В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела...

1 ч

Запеканка из творога с фото

Творог 750 г • Яйцо куриное 3 шт. • Кефир жирный 100 мл • Йогурт 4 ст.л. • Мука рисовая 3 ст.л. • Зерна мака 1 ст.л. • Какао 2 ч.л. • Малина...

200 мин

Рецепт творожной запеканки

Для приготовления этого блюда необходимо минимум времени и усилий. Можно экспериментировать, добавить фрукты, орехи, очень много вариантов, но я люблю с вареньем) Как всегда быстро...

45 мин

Как приготовить запеканку по дюкану

Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку...

40 мин

Грибная запеканка

С утра сварила грибы для.Вобщем ближе к ночи обнаружила вареные грибы в дуршлаке.Зачем варила понятия не имею.забыла напрочь. Пришлось как-то спасать по быстрому. Запеканка самое выигрышное...

40 мин

Постная запеканка

Постная запеканка может стать одним из самых излюбленных блюд в вашей семье. Главное приготовить ее правильно и с любовью! Рецепт такой овощной запеканки очень простой и понятный....

120 мин