Компот из кабачков со вкусом ананаса
- Общее время: 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 60 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
С таким рецептом вкус кабачка измениться до неузнаваемости.
Состав:
- Лимоны - 1 шт.
- Сахар - 2 стак. (200 мл)
- Гвоздика - 3 шт.
- Вода - 2 л
- Кабачки - 1 шт.
Как приготовить
-
Компот из кабачков для кого-то может показаться блюдом экзотическим, несмотря на то что это обычная болгарская кухня (насколько я знаю, там вообще любят готовить кушанья из не совсем обычных продуктов: виноградных листьев, например). Особенно хорошо, когда еда из первого и второго сопровождается еще и таким вот компотом с кусочками овощей. Иногда не сразу и поймешь, из чего именно он приготовлен, настолько изменяется у кабачка вкус. Лично я знаю не один кулинарный рецепт варений и компотов из кабачков, которые часто принимают за ананасы, представьте себе. К слову сказать, моя подруга, готовящая компот по этому же рецепту, кладет вместо двух стаканов сахара три.
-
Очищаем от кожуры кабачок, также избавляем его от семян. Нам, по сути, нужна одна кабачковая мякоть, которую мы нарезаем аккуратными небольшими кубиками. Теперь выкладываем нарезанные кабачки в удобную кастрюлю, заливаем водой и варим до закипания. Всыпаем сахару, продолжаем варить, убавив огонь. Как только кабачки в компоте изменят цвет на прозрачный, добавляем в воду гвоздику. Когда компот сварится, снимаем с огня кастрюлю и вливаем в лимонный сок по вкусу. или любую другую пищевую кислоту. Такой напиток хорошо и в банки закатывать, и употреблять сразу по мере приготовления и последующего охлаждения.
Видео
0,5 кг ранеток • 300 г сахара • 2,5 л воды • цедра лимона • листья смородины и вишни....
31 мин
Компот из малины отличный напиток для взрослых и малышей. 100% натуральный продукт. Готовить одно удовольствие....
20 мин
Если вы никогда не пробовали компот из фейхоа, обязательно приготовьте его по этому рецепту! Напиток получается очень вкусным, а также полезным благодаря большому количеству йода....
60 мин
Любите компоты? Попробуйте сварить замечательный пряный имбирный компот с яблоками и шиповником. Истинный вкус компота раскрывается, когда употребляешь его в горячем или теплом виде....
180 мин
Компоты из терна обладают приятным красивым цветом, интересным вкусом с характерной кислинкой, а также приносят большую пользу организму....
15 мин
На днях опробовала рецепт компота из слив, который взяла из советской книги "О вкусной и здоровой пище". Способ приготовления компота очень простой, самая трудоемкая часть это вытаскивание...
1 ч 20 мин
Комментарии
Maya95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
А мы так готовим компот в мультиварке.
Спасибо за компот из кабачков со вкусом ананаса и красивое оформление!
Буду смело готовить компот из кабачков со вкусом ананаса на праздники!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Очень красиво! И вкусно!
Maya95, спасибо вам огромное!!!
компот из кабачков со вкусом ананаса супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо, maya95!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим компот из кабачков со вкусом ананаса как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Кстати, когда я первый раз попробовала компот из кабачков со вкусом ананаса, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Всё круто, всё вкусно, спасибо maya95 за твои рецепты.))))
Спасибо дорогуша чувствую рецепт компота из кабачков со вкусом ананаса станет любимкой
хочу хочу
Спасибо за вкусный и красивый рецепт компота из кабачков со вкусом ананаса!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!