Компот из черешни порадует вас своим вкусом и ароматом в зимний период и наполнит вашу жизнь летним теплом.
На зиму я всегда заготавливаю много компотов, как правило, из тех ягод, которые нам передают из села. На днях дети привезли целое ведро черешни, а столько съесть просто нереально. Решила сделать немного заготовок. Сварить на зиму компот было первым желанием, так как компоты мы пьем на всех застольях и во время семейных обедов.
Все компоты я заготавливаю без стерилизации. Заливаю ягоды в банке кипятком, затем сливаю кипяток, кипячу воду повторно и заливаю снова. Но обо всем по порядку.
Для заготовки компота из черешни с косточками без стерилизации подготовить из списка необходимые продукты. Черешню рекомендую на 1 час залить холодной водой, затем хорошо промыть несколько раз.
В чистую банку выложить черешню.
Вскипятить в кастрюле воду и залить ягоды в банке на 15 минут. Прикрыть банку крышкой. При таком способе заготовки я не стерилизую ни банки, ни крышки. Во время первой заливки кипятком все пропаривается, и необходимости в стерилизации нет.
После этого воду слить в кастрюлю, добавить сахар и повторно довести до кипения. В банку с черешней добавить лимонную кислоту.
Горячим сиропом залить черешню, сразу же закрутить банку и перевернуть на крышку. Укутать банку теплым пледом и оставить до полного остывания.
После этого банки с компотом можно убрать в кладовку или погреб. Компот из черешни с косточками без стерилизации прекрасно сохраняется в условиях городской квартиры.
Приятных вам заготовок!
Клубника - 100 г • Черешня - 100 г • Сахар-песок - 70 г • Вода - 900 мл (примерно)...
45 мин
Отличный компотик, который будет напоминать вам о весне и лете! Когда пошли ягоды - либо клубника и черешня, либо вишня и абрикос, у хозяек руки чешутся - так хочется поскорее заветные...
30 мин
Компот из вишни отлично освежает в жаркий летний период времени. Он богат витаминами и микроэлементами, поэтому его полезно пить как взрослым, так и деткам. Попробуйте сварить такой...
30 мин
Вода 0.7 л • Сахар 80 г • Черешня 200 г • Лимонная кислота 1/4 ч.л....
50 мин
В сезон черешни у нас в семье всегда в холодильнике стоит компот из этой замечательной ягоды. Вкусный, полезный и освежающий напиток в летнюю жару. А приготовить его - пара пустяков!...
30 мин
Комментарии
Соловьева, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Спасибо!!!
компот из черешни с косточками без стерилизации СУПЕР!!!
Все понятно и наглядно.
Готовить с Соловьева одно удовольствие!
Соловьева, это просто волшебный рецепт!
Коллега приготовила компот из черешни с косточками без стерилизации.
Никогда вкуснее компот из черешни с косточками без стерилизации не пробовала!!!
Всем советую.
Есть новый рецепт компота из черешни и клубники на зиму cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-chereshni-i-klubniki-na-zimu.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на компот из черешни с косточками без стерилизации (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
А я думала разбираюсь в приготовлении компота из черешни с косточками без стерилизации:D:D, а здесь такое:)
Какая вкусняшка!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!