Компот из шелковицы на зиму
- Общее время: 1 ч
- 7 порций
- Калорий: 151 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
- Рецепты на зиму
Очень полезный, ароматный и вкусный компот. Такой компот не нуждается в стерилизации и прекрасно хранится в городской квартире.
Состав:
На банку 900 мл:
- Шелковица - 200 г
- Сахар - 80 г
- Кислота лимонная - щепотка
Как приготовить
-
Шелковица или тутовое дерево - очень ценное растение буквально во всех смыслах. Еще в школьные годы из уроков биологии я помню, как нам рассказывали, что листьями шелковицы питаются шелкопряды, те в свою очередь плетут коконы, из которых потом производят натуральный шелк. Древесина шелковицы идет на производство музыкальных инструментов. В кулинарии шелковица также нашла широкое применение. Из нее готовят джемы, варенья, желе и компоты. Сырые ягоды шелковицы очень вкусные и полезные. Шелковица богата витамином С и витаминами группы В, а также содержит макро и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека.
-
Предлагаю приготовить компот из шелковицы на зиму без стерилизации. Конечно, если есть возможность, то шелковицу лучше съесть свежей, но когда ее много, то смело заготавливайте, чтоб в зимне-весенний период можно было насладиться ароматным и неповторимым вкусом.
-
Для приготовления компота из шелковицы на зиму возьмем по списку необходимые ингредиенты. Ягоды необходимо тщательно промыть проточной водой, использовать для компота плотные ягоды.
-
В чистую стерильную банку выложить ягоды с хвостиками.
-
Вскипятить воду и залить содержимое банки на 10 минут, прикрыв банку стерильной крышкой.
-
Затем слить все в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения.
-
В банку добавить лимонную кислоту и вылить туда горячий компот. Сразу же закрутить банку винтовой крышкой или закатать.
-
Перевернуть банку с компотом дном вверх, накрыть полотенцем или одеялом, оставить до полного остывания.
-
Когда компот остынет, его можно убирать на хранение. Кстати, компот из шелковицы на зиму можно поставить в кладовку, потому что он хорошо хранится в теплом помещении.
-
Приятного аппетита!
Видео
Вода 0.7 л • Сахар 80 г • Черешня 200 г • Лимонная кислота 1/4 ч.л....
50 мин
Сейчас самое время заняться заготовками. Предлагаю узнать, как приготовить малиновый компот на зиму, чтобы ваша семья могла побаловаться полезным и ароматным напитком в будни и пра...
40 мин
Предлагаю заготовить на зиму очень вкусный и полезный малиновый компот, который также можно использовать для приготовления желе....
20 мин
Ну кто не любит выпить сладкого яркого компота в зимний день? Такой напиток напомнит о лете. Хочу показать, как приготовить вишневый компот на зиму. Можно использовать свежую или замороженную...
40 мин
Рекомендую поинтересоваться, как приготовить компот из алычи на зиму на трехлитровую банку. Он - полезный, быстро готовиться, к тому же экономный. Компот получится густым, его придется...
40 мин
У айвы очень сильный аромат и приятный вкус, который не теряется даже после консервации - например, после приготовления компота. Традиционный рецепт компота из айвы можно разнообразить...
2 ч 20 мин
Комментарии
Алена здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без компота из шелковицы на зиму я не знаю)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать компот из шелковицы на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик компота из шелковицы на зиму
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить компот из шелковицы на зиму
Компот из шелковицы на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для компота из винограда на зиму.
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что компот из шелковицы на зиму превзойдет все ожидания.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
У меня компот из шелковицы на зиму прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алена спасибо за рецептик!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Вкуснятина неописуемая!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сделала сегодня компот из шелковицы на зиму.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Отличный вариант приготовления компота из шелковицы на зиму.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Алена, я только смотрела рецепт, но уже хочу компот из шелковицы на зиму приготовить!