Зимний компот из вишни и облепихи
- Общее время: 20 мин
- 12 порций
- Калорий: 80 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт компота
- Рецепт русской кухни
Состав:
- Анис (бадьян) 2 шт.
- Вода 4 л
- Сахар 350 г
- Лимон 1 кусок
- Облепиха 200 г
- Вишня 1 кг
Как приготовить
-
Кладем ягоды рядом с собой, пока готовим сироп. Для этого мы берем 1 литр воды, можно уже горячей, из чайника. Наливаем в большую кастрюлю, включаем сильный огонь и бросаем в кастрюлю бадьян и лимон, кидаем весь сахар (количество сахара можно увеличивать или уменьшать, в зависимости от вашей любви к сладости). Растворяем весь сахар, и даем сиропу покипеть.
-
Дальше вываливаем в кипящий сироп ягоды и мешаем. Даем компоту снова вскипеть, после чего снимаем кастрюлю с плиты.
-
После того, как компот вскипел, надо дать ему остыть. Чтобы ускорить этот процесс, я обычно довожу его холодной водой до разумного вкуса. Если вы любите компот горячим, можете довести горячей водой.
На заметку
Поскольку компот зимний, а вишни и облепиха не поспевают зимой, то ягоды берем замороженные.
Компот из вишни и малины можно заготовить на зиму, чтобы наслаждаться вкусным и полезным напитком не только летом, но и круглый год. Он полезен для здоровья и богат витаминами....
60 мин
Компот из облепихи - это очень полезный напиток, который зарядит вас энергией и витаминами на весь год. Простой в приготовлении рецепт облепихового компота не разочарует вас....
240 мин
Компот из малины отличный напиток для взрослых и малышей. 100% натуральный продукт. Готовить одно удовольствие....
20 мин
Компот из вишни можно по праву считать классическим вариантом. Его мало кто не пробовал. Многие с нетерпением ждут наступления вишневого сезона, чтобы насладиться, наконец, вкусом свежеприготовленного...
20 мин
Комментарии
Александр, большое спасибо!
Я зимний компот из вишни и облепихи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила недавно cookeveryday.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-ranetok-i-vishni-na-zimu, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что зимний компот из вишни и облепихи превзойдет все ожидания.
Мы тоже недавно первый раз делали зимний компот из вишни и облепихи. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Изумительно вкусно…
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.