Варенье из яблок
- Общее время: 840 мин
- 10 порций
- Калорий: 222 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Домашнее варенье
- Варенье из яблок
Среди десятков рецептов варенья из яблок хочу представить свой - с корицей и ванилью. Его можно использовать и как десерт к чаю, и как начинку для пирога. Рецепт - простой, правда, "продолжительный".
Состав:
- Яблоки — 3-4 кг
- Сахар — 1 кг
- Пакетик ванильного сахара — 1 шт. (Или стручок ванили)
- Корица — - По вкусу
- Лимонная кислота — - По вкусу
Как приготовить
-
У яблок удаляем сердцевину с косточками, а кожицу срезаем если твердая. Ведь в кожице и содержится больше всего витаминов. Обязательно тщательно промойте яблоки и старайтесь искать деревенские. Пусть они не такие красивые, как в магазинах, но, если их червячок любит, значит, химикатов там точно нет. А теперь примемся за варенье. Сделать варенье из яблок сможете без хлопот, следуя по моим "шагам". 1. Промойте, почистите яблоки и порежьте на дольки.
-
Выложите дольки в кастрюлю, пересыпая сахаром. Оставьте на ночь. 3. С утра кастрюлю поставьте на средний огонь, пусть яблоки закипят, поварите в течение 20 минут. 4. Снимите с плиты. Пусть варенье остынет. Затем снова закипятите и остудите. Повторите процедуру еще раз (всего у вас должно получиться три раза).5. В конце последней варки добавьте пряности - корицу, ваниль и лимонную кислоту. 6. Горячее варенье разложите по простерилизованным банкам и закатайте. Приятного аппетита!
На заметку
У яблок удаляем сердцевину с косточками, а кожицу срезаем если твердая. Ведь в кожице и содержится больше всего витаминов. Обязательно тщательно промойте яблоки и старайтесь искать деревенские. Пусть они не такие красивые, как в магазинах, но, если их червячок любит, значит, химикатов там точно нет. А теперь примемся за варенье. Сделать варенье из яблок сможете без хлопот, следуя по моим "шагам". 1. Промойте, почистите яблоки и порежьте на дольки. 2. Выложите дольки в кастрюлю, пересыпая сахаром. Оставьте на ночь. 3. С утра кастрюлю поставьте на средний огонь, пусть яблоки закипят, поварите в течение 20 минут. 4. Снимите с плиты. Пусть варенье остынет. Затем снова закипятите и остудите. Повторите процедуру еще раз (всего у вас должно получиться три раза).5. В конце последней варки добавьте пряности - корицу, ваниль и лимонную кислоту. 6. Горячее варенье разложите по простерилизованным банкам и закатайте. Приятного аппетита!
Видео
Конечно, сейчас никого не удивишь вареньем, скажем, из клубники, вишни или черники. Поэтому я хочу поделиться с вами довольно необычным рецептом варенья из бананов и яблок с экзотическим...
90 мин
Яблоки - 900 г (чистый вес) • Лимон - 1 шт. • Сахар - 600 г...
1 ч
Какие блюда вы делаете из дыни? Я вообще из нее ничего не готовлю, а ем просто так. Но выяснила, что выраженный вкус этого плода можно использовать для заготовок. Вы удивитесь, насколько...
180 мин
Самое время запастись вкусным вареньем на зиму. В нем соединились два замечательных фрукта - киви и яблоко. Варенье получается ароматным, с необычным кисло-сладким вкусом, настоятельно...
120 мин
Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка...
300 мин
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать варенье из яблок, но вышло вкусно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт варенья из яблок!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Девочки, увлеклась яблочным вареньем из яблок в мультиварке. Готовлю каждые выходные.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Anna87, спасибо.
Вчера попробовала варенье из яблок сделать.
Все получилось.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибочки anna87
попробуем обязательно
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю варенье из яблок уже полгода, все супер!
Anna87, спасибо.
Приготовила варенье из яблок.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)