Варенье из яблок без кожуры
- Общее время: 120 мин
- 3 порции
- Калорий: 234 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Варенье из яблок
Невероятно вкусное и ароматное, красивое, янтарного цвета яблочное варенье. Рецепт приготовления - предельно простой и понятный, осталось дело за малым - пойти на кухню и приготовить это чудо!
Состав:
- Яблоки — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Вода — 500 мл
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Сахар ванильный — 10 г
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
В кастрюлю с толстым дном надо засыпать сахар, добавить воду и варить на среднем огне. Довести до кипения, затем проварить еще 10 минут.
-
Яблоки моем и очищаем от кожуры, сердцевину удаляем. Режем дольками.
-
Натираем дольки яблок на терке и небольшими партиями добавляем в сироп.
-
Когда все яблоки окажутся в кастрюле, тщательно перемешайте массу и доведите до кипения. Далее варить до загустения 30-40 минут, периодически помешивая. Готовность проверить, капнув каплю на тарелку. Если капля не растекается - варенье готово! В самом конце добавляем лимонную кислоту.
-
В готовое варенье добавьте ванильный сахар, тщательно все перемешайте и разлейте по стерилизованным баночкам.
На заметку
Это классический рецепт приготовления варенья из яблок без кожуры. В этом рецепте используются такие ингредиенты: яблоки, сахар, лимонная кислота, вода и ванильный сахар. Отдельно остановлюсь на баночках для варенья. Их необходимо простерилизовать: поставить в духовку на решетку (температура 200 градусов) на 20 минут, после чего выключить духовку и оставить банки внутри еще минут на 20, пока они не станут теплыми, иначе они могут лопнуть. Крышечки для банок положите в кипящую воду на 10-15 минут. Удачи!
Видео
Яблоки - 900 г (чистый вес) • Лимон - 1 шт. • Сахар - 600 г...
1 ч
Какие блюда вы делаете из дыни? Я вообще из нее ничего не готовлю, а ем просто так. Но выяснила, что выраженный вкус этого плода можно использовать для заготовок. Вы удивитесь, насколько...
180 мин
Самое время запастись вкусным вареньем на зиму. В нем соединились два замечательных фрукта - киви и яблоко. Варенье получается ароматным, с необычным кисло-сладким вкусом, настоятельно...
120 мин
Облепиховое варенье - одно из самых полезных, так как эта ягода в своем составе содержит много полезных веществ, которые сохраняются даже после варки. Это хорошая витаминная добавка...
300 мин
Среди десятков рецептов варенья из яблок хочу представить свой - с корицей и ванилью. Его можно использовать и как десерт к чаю, и как начинку для пирога. Рецепт - простой, правда,...
840 мин
Комментарии
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Варенье из яблок без кожуры «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит варенье из яблок без кожуры
спасибо за рецепт…
Я, как большая любительница варенья из яблок без кожуры, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из яблок без кожуры выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Мой парень просто обожает варенье из яблок без кожуры))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила варенье из яблок. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду варенье из яблок без кожуры.
Valkovskaya_88!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Valkovskaya_88, спасибо за новый вариант варенья из яблок без кожуры.
Нужно будет обязательно попробовать
Ой...как вкусно!!! Обожаю варенье из яблок без кожуры!!!!
Сейчас буду готовить варенье из яблок без кожуры по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Я делала варенье из яблок без кожуры, мне понравилось.
Даже сестре, которая варенье из яблок без кожуры не любит,понравилось!
Приготовила варенье из яблок без кожуры на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю