Бутербродная намазка из сала с чесноком
- Общее время: 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 189 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкусная, ароматная, слегка островая бутербродная намазка из сала с чесноком - прекрасный вариант для закуски для будней и праздников. В будние дни такую намазку можно намазать на ломтики ржаного хлеба и подать к борщу или щам. В праздничные дни с ней можно приготовить маленькие бутерброды-канапе.
Состав:
- Сало свежее 500 г
- Чеснок 6-7 зуб
- Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.
- Перец острый (молотый) 0,25 ч.л.
- Петрушка 0,5 пуч
- Кориандр (молотый) 0,25 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
Повод:
На природу, На обед, На праздник
Как приготовить
-
Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.
-
Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.
-
Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.
-
Перемешать.
-
Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать.
-
Приятного аппетита!
Баночка такой карамели всегда стоит в моем холодильнике. Удивительно вкусная и, если можно применить этот термин к десерту, более диетическая. Карамель эта всегда жидкая и очень подходит...
10 мин
Сытный паштет на скорую руку, готовить просто! Мой дедушка любитель всяких паштетов, даже кулинарную тетрадь завел себе У него там и печеночные, и рыбные, и даже из сала! Вот о последнем...
15 мин
Комментарии
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Обязательно приготовлю на днях
Eshumpusi, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мне очень понравился рецептик паштета из сала, хочу поделиться с вами.