Сегодня мы будем готовить горячие бутерброды с сосиской и сыром. Это своего рода быстрая пицца на хлебе.
Не всегда есть время на замес теста. Магазинное тоже не всегда устраивает. Что же делать?
Проще не придумать! Давайте сделаем пиццу на хлебе?!
Приготовление такого варианта займет времени значительно меньше, если сравнивать с классическим. Но вкус от этого не пострадает - уверяю вас! ;)
В качестве начинки я использовала сосиски. Разумеется, их можно заменить колбасой, мясным фаршем, курицей, рыбой и даже овощами. Одним словом, простор для экспериментов - огромный!
Повод:
Обед, Перекус, Пикник
Сосиски освободила от пленки и отправила в небольшой ковшик. Залила водой, добавила лавровый лист и поставила вариться до готовности. В принципе, этот шаг не обязателен, ведь сосиски пройдут термическую обработку еще и в духовке. Но все мы знаем, что этот полуфабрикат не очень-то полезный. Поэтому я всегда отвариваю сосиски - так из них выйдут красители и хотя бы часть других нежелательных добавок. А лавровый лист облагородит и вкус сосисок, и запах:)
Пока сосиски варятся, нарезала 6 одинаковых ломтиков хлеба. Хлеб можно взять абсолютно любой - от батона и чиабатты до ржаного. Я выбрала отрубной.
Смазала каждый ломтик хлеба двумя чайными ложками томатной пасты.
Зеленый лук промыла, обсушила, порезала колечками. Посыпала им хлеб.
Отваренным сосискам дала немного остыть, чтобы было удобно с ними работать, не обжигаясь.
Разрезала каждую сосиску вдоль на две равные части и выложила на томатную пасту с луком.
Сыр нарезала порционными ломтиками и добавила сверху на бутерброды.
Отправила бутерброды в заранее разогретую до 220ºC духовку на верхний уровень на 5-7 минут. Ароматные горячие бутерброды из хрустящего хлеба и вкусной начинки готовы! ;)
Готовим горячие бутерброды с ананасом, бужениной и сыром. Еще пару десятилетий назад мы могли только мечтать о таких изысках, а сейчас лакомимся ими не только в кафе, но и у себя на...
25 мин
Хлеб для тостов - 4 шт. • Сыр твердый - 50 г • Репчатый лук - 1 шт. • Соленый огурец - 1 шт. • Яйцо - 2 шт. • Зелень - 3 веточки....
30 мин
Горячие бутерброды Шахматы - это прекрасная альтернатива уже успевшим надоесть яичнице, овсянке и обычным бутербродам на завтрак. Горячие бутерброды готовятся очень быстро всего из...
30 мин
Бутерброды в духовке можно приготовить с чем угодно! Ломтик хлеба послужит основой и для яичницы, и для грибов, мяса или овощей под сыром. Если у вас есть несколько лишних минут утром,...
30 мин
Горячие бутерброды это очень простое блюдо. Основное преимущество горячих бутербродов в том, что готовить их можно абсолютно из любых продуктов. Сегодня я готовлю очень простые горячие...
10 мин
6 ломтиков белого хлеба • банка рыбных консервов • 2 гриба • 1/2 болгарского перца • помидор • 1/2 луковицы • сметана • сыр • перец душистый • петрушка • укроп • соевый соус...
45 мин
Комментарии
Maya79, отличный рецепт горячих бутербродов с сосиской и сыром
спасибо за идейку
Иду пробовать…
Посмотрела на фото горячих бутербродов с сосиской и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится горячие бутерброды с сыром и зеленью.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Maya79, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Впервые в жизни замахнулась на горячие бутерброды с сосиской и сыром, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить горячие бутерброды с сосиской и сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Maya79, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
В общем, супер!!!
maya79-волшебница!!!
Maya79, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт горячих бутербродов с сосиской и сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо!
горячие бутерброды с сосиской и сыром теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Какая вкусняшка!