Бутерброды с яйцом и болгарским перцем
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Прекрасная быстрая закуска с огурцами и болгарским перчиком!
Вот попробовала идеальный кулинарный рецепт для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. Бутерброды на скорую руку выручили не одну хозяйку и множество холостяков, так что такую еду стоит взять на заметку всем без исключения.
Состав:
- Хлеб - по вкусу
- Яйца - 4 шт.
- Сливочное масло - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 50 г
- Болгарский перец - 80 г
- Огурцы - 80 г
- Зелёный лук - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Для приготовления этой быстрой еды яйца необходимо отварить, а сливочной масло - вытащить из холодильника. Масло должно успеть размягчится, что бы излишки масла не испортили вкус бутербродов на скорую руку.
-
Теперь можно нарезать сладкий перец, мелко нарубить огурец, репчатый и зеленый лук. Когда яйца сварятся вкрутую - размять их вилкой и смешать с репчатым луком. Потом добавляем майонез или сметану, перчим и солим по вкусу. Мне очень понравились слегка переперченные бутерброды - острый перец отлично оттеняет сладость перца и яиц. Получается очень необычный бутерброд.
-
Теперь нужно намазать ломтики хлеба размягченным маслом и выложить сверху яичную массу. Теперь бутербродам не хватает только овощей, так что выкладываем припасенные огурцы, болгарский перец и зеленый лук, присаливаем и вперед - удивлять гостей нежными бутербродами на скорую руку!
Видео
перец болгарский — 5 шт. • творог — 200 г • сыр — 150 г • масло сливочное — 100 г • лук зеленый • чеснок — 2 зубчик • горчица • майонез • хлеб черный...
20 мин
Вот он завтрак мечты любого мужчины и не только, ведь здесь у нас сразу и бутерброды, и яичница, как говорится, два в одном. Так что с этим рецептом вы с легкостью угодите своей второй...
20 мин
Вариант бутербродов с куриной печенью, рубленым яйцом и каперсами. Замечательная закуска!...
20 мин
Бутерброды с яйцом и сыром на скорую руку делает моя дочка и мне очень трудно удержаться, чтоб не присоединиться к пиру! Бутерброды такие вкусные, ароматные и главное, питательные!...
30 мин
Картофель — 1 шт. • Зернистая горчица — 1 ст.л. • Масло сливочное — 1 ст.л. • Кусочек тонко нарезанного бородинского хлеба — 2 шт. • Филе сельди — 1 шт. • Зелень — по вкусу • Помидоры...
5 мин
хлеб тостерный • колбаса • сыр • помидор • яйца • майонез • специи по вкусу...
30 мин
Комментарии
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Тоня, тут ещё бутерброды с картофелем.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт бутербродов с яйцом и болгарским перцем!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Тоня, получилось зашибись!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень очень вкусно!
Делала бутерброды с яйцом и болгарским перцем накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Все понятно и наглядно в рецепте бутербродов с яйцом и болгарским перцем.
Готовить с Тоня одно удовольствие!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить бутерброды с яйцом и болгарским перцем.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за вкуснатищу!!!
Готовится элементарно)
Вкус бутербродов с яйцом и болгарским перцем просто потрясающий!
Будем повторять.
Спасибо большое за рецепт бутербродов с яйцом и болгарским перцем, Тоня.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!