Паштет из запеченного хека с грецкими орехами
- Общее время: 35 мин
- 8 порций
- Калорий: 103 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт паштетов
- Вкусные закуски
Состав:
- хек (свежемороженый) 1 шт.
- грецкий орех 100 г
- сыр (косичка) 100 г
- лимонный сок 2 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
Как приготовить
-
В рецепте используется свежемороженый хек, который перед приготовлением следует разморозить, промыть и тщательно прочистить, удалив внутренности, боковые и хвостовой плавник. Приготовить ингредиенты.
-
Измельчить блендером подсушенные грецкие орехи и кусочки сыра "косичка" до густой однородной массы.
-
Добавить в смесь орехов и сыра майонез, соль и лимонный сок. Тщательно перемешать.
-
На фольгу выложить пару ложек приготовленной смеси, затем положить рыбу и остатками массы смазать всю поверхность, не исключая и внутренних участков. Завернуть аккуратно фольгу и отправить запекаться в духовку на 25 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Приготовленный хек осторожно отобрать от костей, предварительно отложив ореховую пасту и кусочки рыбы. Измельчить и довести до состояния паштета либо вилкой, либо блендером. Подавать паштет из запеченного хека со свежеприготовленными сухариками пшеничного хлеба, зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Паштет по этому рецепту я готовила на мастер-классе Дениса Крупени. Он креативный шеф модных ресторанных проектов столицы, преподаватель поварской школы Ragout, больше известен как...
50 мин
печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....
1 ч
Только что приготовленный, ароматный, вкусный паштет, который мы намазываем на ломтик хлеба, или начиняем им белки яиц, или раскладываем в тарталетки....
30 мин
1 пачка феты • 1/2 пачки мягкого сливочного масла • зелень по вкусу • грецкие орехи • 3-4 зубчика чеснока....
1 ч
Домашний паштет можно приготовить из любого вида мяса, главное то, что он будет натуральным, без консервантов, без красителей и прочих ненужных продуктов. К тому же это очень легко...
180 мин
Комментарии
Светлана, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении паштета из запеченного хека с грецкими орехами.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать паштет из запеченного хека с грецкими орехами.
Раньше думала, что паштет из запеченного хека с грецкими орехами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Светлана, здесь новое блюдо cookeveryday.ru/zakuski/pashtety/pashtet-iz-fety.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Хороший рецепт. Спасибо
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Огромное Вам спасибо!!!
паштет из запеченного хека с грецкими орехами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Как же хочется паштета из запеченного хека с грецкими орехами!!!
Приготовила!!!
Светлана, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от паштета из запеченного хека с грецкими орехами!
10++++++
Это моя оценка.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт паштета из запеченного хека с грецкими орехами!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет из запеченного хека с грецкими орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D