Волованы со свеклой и сельдью

Состав:

  • Тесто слоеное пресное — 300 г
  • Желток — 1 шт.
  • Свекла (небольших) — 2 шт.
  • Майонез — 2 ст.л.
  • Сельдь солёная (филе) — 200 г
  • Укроп (зелень) — 3 веточ
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Слоеное тесто разморозить. Раскатать пласт, толщиной 0,5 см.

  2. Вырезать рюмкой кружки, формочкой меньшего диаметра вырезать такое же количество колец.

  3. Сложить по две разные заготовки и смазать желтком.

    волованы со свеклой и сельдью
  4. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 5-7 минут, до румяного цвета. Вынуть и дать остыть.

    волованы со свеклой и сельдью
  5. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности. Вынуть остудить и очистить.

    волованы со свеклой и сельдью
  6. Натереть на мелкой терке. Немного посолить и заправить майонезом.

    волованы со свеклой и сельдью
  7. Филе сельди порезать на кусочки.

    волованы со свеклой и сельдью
  8. На дно каждого валована уложить по кусочку сельди. Сверху выложить примерно по одной чайной ложке свеклы.

    волованы со свеклой и сельдью
  9. Поверх уложить еще по одно кусочку селедки и украсить веточкой зелени укропа. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.

    волованы со свеклой и сельдью
  10. Приятного аппетита и счастливого Нового года!

    волованы со свеклой и сельдью

Комментарии

3.6 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Узбекова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

yella
yella

А я думала разбираюсь в приготовлении волованов со свеклой и сельдью:D:D, а здесь такое:)

Щегринцева Галя
Щегринцева Галя

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

anastasiya87
anastasiya87

Вечная классика, как салат с сельдью, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

Вика Кузькина
Вика Кузькина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

etsom
etsom

Я пошла делать как у вас!!!

abelousov
abelousov

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать волованов со свеклой и сельдью, но вышло вкусно!

sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

alesya80
alesya80

Спасибо, буду попробовать)))

eserof1991
eserof1991

Узбекова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

mumitist
mumitist

Узбекова, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Волованы с лососем пошагово

лосось консервированный — 250 г • яйцо — 3 шт. • тесто слоеное • хрен • зелень • мускатный орех • острый красный перец...

45 мин

Канапе с сельдью с фото

хлеб белый • филе слабосоленой сельди — 100 г • молоко — 100 мл • майонез • картофель — 2 шт. • яблоко — 1 шт. • масло растительное • зелень...

40 мин

Рецепт роллов с сельдью

Японская кухня покорила весь мир своими фирменными роллами. Сочетание морской рыбы, риса, авокадо и многих других ингредиентов понравилось гурманам настолько, что они решили не останавливаться...

3 ч

Как приготовить салат с сельдью

Самый простой способ подать селедку на стол нарезанную продолговатыми кусочками с репчатым или зеленым луком и растительным маслом. Предел креативности настигает многих на знаменитой...

30 мин