Овощные бутерброды с сельдью

Рецепт овощных бутербродов с сельдью
  • Общее время: 60 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 298 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Овощные бутерброды с сельдью - это закусочный вариант знаменитого салата Сельдь под шубой. Только в этом рецепте достаточно просто нарезать все ингредиенты кружочками и красиво уложить.

По желанию можно заменить вид рыбы в данном блюде. Вкус от этого хуже не станет. После того как всем приелась селедка под шубой, выложенная на большом подносе, можно смело пробовать приготовить блюдо такого характера. Оно придаст разнообразия вашему праздничному столу, став его изюминкой. Лучше всего готовить эту закуску в теплое время года, когда есть свежие овощи и зелень.

Более подробно о приготовлении овощных бутербродов с сельдью и яйцом вы узнаете в пошаговом рецепте с фото, приведенном далее.

Состав:

  • Свекла 1 шт.
  • Маринованная сельдь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Куриное яйцо 3 шт.
  • Майонез по вкусу
  • Свежая зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Отвариваем картофель в мундире. Даем ему некоторое время остыть и нарезаем с помощью ножа на кружочки.

  2. Ставим варить свеклу. После того как она будет готова, очищаем ее от кожуры и нарезаем на такого же размера, как и картофель, кружочки.

    овощные бутерброды с сельдью
  3. Греем воду в кастрюльке и кладем туда три яйца. Сварить их необходимо вкрутую. Затем очищаем их от скорлупы и нарезаем такой же формы, как и предыдущие ингредиенты.

    овощные бутерброды с сельдью
  4. Репчатый лук очищаем от шелухи и режем кольцами.

    овощные бутерброды с сельдью
  5. Сельдь очищаем и нарезаем на небольшие кусочки.

    овощные бутерброды с сельдью
  6. Все ингредиенты последовательно выкладываем поверх друг друга и закрепляем с помощью шпажки. Поливаем сверху небольшим количеством майонеза и посыпаем зеленью - вкусные овощные бутерброды Сельдь под шубой готовы.Приятного аппетита!

    овощные бутерброды с сельдью

Комментарии

4.2 / 5
seadluc
seadluc

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

runeass
runeass

Сижу сейчас, доедаю овощные бутерброды с сельдью.
Очень вкусно, мне понравилось.

Садовая Вита
Садовая Вита

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

yelya97
yelya97

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

orekhovskaya_85
orekhovskaya_85

Овощные бутерброды с сельдью - очень вкусно, продукты сочетаемые

Суздалева Люба
Суздалева Люба

Просто божественный вкус!

Пигорева Люся
Пигорева Люся

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт cookeveryday.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-s-ryboi, тоже очень понравилось.

manya
manya

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик овощных бутербродов с сельдью больше стало.

Полосатые бутерброды пошагово

Полосатые бутерброды приготовлены с колбасой и сыром, получаются путем выкладывания начинки вдоль хлеба, а разрезанием поперек....

10 мин

Бутерброды с сельдью с фото

Отличная быстрая и вкусная закуска....

30 мин

Рецепт бутербродов с семгой

Багет 300 г • Семга слабосоленая 100 г • Сыр сливочный 50 г • Лайм 1 шт. • Петрушка (зелень) по вкусу...

20 мин

Как приготовить постные бутерброды

Постные бутерброды особенно актуальны, когда идет пост или надо разгрузиться для улучшения здоровья. Вариантов может быть множество. Один из интересных вариантов - бутерброды с запеченными...

30 мин

Бутерброды с рыбой

Эти бутерброды просто тают во рту, благодаря сочетанию сливочного масла и копченой рыбы. Всегда разлетаются первыми за нашим столом....

30 мин

Бутерброды с киви

Йогурт 1.5 ст.л. • Чеснок 1/2 зубка • Петрушка (зелень) 2 веточки • Сыр твердый 20 г • Киви 2 ломтика • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

10 мин