Тесто подходило и замешивалось в хлебопечке. Вместо конфитюра взяла яблочное повидло, разогрела и протерла через сито. Сделала один большой "завитушечный "пирог.
Вот так выглядит ванильный пудинг (остался только шоколадный, я летом была у мамы во Пскове, видела такие, только там по-русски было написано "пудинг" и тоже" D-r Oetker") :
Муку просеять в чашку и тщательно перемешать с дрожжами.
Добавить сахар, щепотку соли, яйца, теплое молоко, 100 г растопленного и остуженного масла или маргарина.
Все компоненты перемешать миксером (насадки для замеса) сначала на минимальной, а затем на максимальной скорости примерно минут 5.
Тесто накрыть и поставить в теплое место, пока оно не увеличится вдвое.
Приготовить начинку из 2 пакетов (в одном пакете 37 г) сухого ванильного пудинга, молока, сахара, согласно указаниям на упаковке. Остудить, время от времени помешивая. Добавить изюм.
Подошедшее тесто слегка посыпать мукой, вынуть из чашки и еще раз вымесить.
Раскатать в прямоугольник (40х60 см), обмазать пудингом.
Тесто закатать, начиная с короткой стороны, в рулет, нарезать на кусочки толщиной ~2 см и выложить на застеленный бумагой противень.
Еще раз оставить в теплом месте, пока изделия заметно не увеличатся в размере.
Выпекать в заранее разогретой до 200-220 градусов С духовке 10-15 минут.
Готовые завитушки сразу покрыть теплым абрикосовым конфитюром. Для этого около 2 ст. л. конфитюра разогреть с 1 ст. л. воды, пропустить через сито.
Нежнейший десерт очень простой в исполнении восторг гостей и домашних Вам обеспечен...
1 ч
Сметана 250 г • Обезжиренный творог 200 г • Какао 3 столовые ложки • Желатин 20 г • Печенье Юбилейное 5 шт. • Сахар 1/3 стак....
1 ч
Когда-то трюфели были моими любимыми конфетами. Купить их просто так было практически невозможно, да и стоили они недешево. Потом, когда они стали более доступны, вкус их изменился,...
240 мин
Вкусное с легкой кислинкой, со свежих собранных ягодок черной смородины полезно и деткам и взрослым. Рецепт на конкурс Волшебное лукошко...
12 ч
Комментарии
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю завитушки с пудингом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Скажу честно: не возлагала больших надежд на завитушки с пудингом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с завитушками с пудингом!
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Рецепт в закладки, также как и http://cookeveryday.ru/deserty/shokoladnye-tryufeli-s-vanilyu.
Рецепт просто бомба!!!!
завитушки с пудингом готовить просто и не долго!