Оригинальный рецепт запеченного картофеля. Может служить и гарниром, и самостоятельным блюдом.
Блюдо лучше готовить из молодого картофеля. Картофель тщательно промыть. Разрезать вдоль на половинки. Лук и грибы мелко порезать.
Срезы картофеля смазать растительным маслом. Картофель завернуть в фольгу и отправить в духовку минут на двадцать для запекания.
Грибы обжарить с луком на сковороде.
Натереть сыр.
Когда картофель испечется, немного охладить его, вынуть из фольги. Аккуратно, ложкой извлечь мякоть, переложить в мисочку и смешать со сметаной и половиной сыра.
В картофелины положить грибы, сверху картофельное пюре.
Посыпать сыром и зхапечь в духовке на сильном жару еще 5 минут.
Картофель 500 г • Баклажаны 2 шт. • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Капуста цветная 200 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Йогурт 100 г • Оливковое масло 30 мл • Соль по вкусу...
60 мин
Сытный и вкусный гарнир, который вполне может быть и самостоятельным блюдом. Готовится совершенно просто. Отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного....
40 мин
В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного...
12 мин
Готовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)...
50 мин
Картофель - 1 кг • Масло оливковое - 50 мл • Паприка молотая сладкая - 1 ст.л. • Чеснок сухой - 2 ч.л. • Перец чили (порошок) - 0.5 ч.л. • Горчица - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Черный...
1 ч 20 мин
Думаю у каждой хозяюшки найдется несколько картофелин и кусочек маслица для приготовления такого блюда.:)...
50 мин
Комментарии
Lizaveta, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я выбрала картофель по-швейцарски, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень очень вкусно!
Делала картофель по-швейцарски накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля по-швейцарски.
lizaveta, спасибо!!!
Обязательно сделаю картофель по-швейцарски!!!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте картофеля в беконе.
Попробую приготовить картофель по-швейцарски.
Делала картофель по-швейцарски уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Мои гости требовали добавки)))
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Lizaveta, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Lizaveta, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофеля по-швейцарски.
Спасибо за рецепт картофеля по-швейцарски.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!