Печеный картофель с творогом
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 381 ккал
- Белорусская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гарниров
- Рецепт белорусской кухни
Состав:
- Картофель 1 кг
- Оливковое масло по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Творог 300 г
- Сушеная зелень 3 столовые ложки
- Сметана 100 г
- Укроп 1 пучок
- Зеленый лук перья 4 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Соль по вкусу
Оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
-
В плошку с оливковым маслом добавьте сушеную зелень и специи (орегано, базилик, укроп, куркума, карри, тимьян), соль и перец. Этим маслом намажьте разрезанный пополам картофель (вместе с кожурой). Поставьте картофель запекаться в духовку при 200-220 градусах, пока не появится красивая золотистая корочка.
-
Свежую зелень и чеснок мелко порежьте или измельчите в блендере. Вилкой перемешайте в тарелке творог, сметану (добавьте столько сметаны, сколько потребуется, чтобы сделать творог мягким), измельченную зелень и соль.
-
Готовый картофель выложите на большую тарелку, добавив сверху творог. Украсьте стол свежими овощами.
Греки и гречанки, может на деле у вас его готовят по-другому, но на просторах инета плавает этот рецепт, который теперь прибился в мою гавань....
30 мин
Картофель 1,2 кг • Лисички 700 г • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 1 зубчик • Сметана 20%-ная 1 столовая ложка • Соль по вкусу...
1 ч
Отличный рецепт одомашненного фастфуда! Я просто невероятной любовью пылаю к такой еде как картофель фри, но покупаю его в магазинах или забегаловках очень редко, потому что там качество...
45 мин
Такую вкусную картошечку можно подать как самостоятельное блюдо или в качестве горячей закуски....
12 мин
Сытный и вкусный гарнир, который вполне может быть и самостоятельным блюдом. Готовится совершенно просто. Отлично подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного....
40 мин
В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного...
12 мин
Комментарии
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Рецепт интересный.
Попробую!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Кто-нибудь готовил картофель в беконе по этому рецепту? понравилось?
Спасибо еще раз ,galya, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала печеный картофель с творогом,очень понравилось.Спасибо.
Спасибо вам, galya, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для печеного картофеля с творогом уже имеются в наличии.
По совету коллеги приготовила этот печеный картофель с творогом.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)