Рис на кокосовом молоке с манго и ананасом

Рецепт риса на кокосовом молоке с манго и ананасом
  • Общее время: 35 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 705 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вместо манго можно взять яблоко, грушу, персик или сливы.

Состав:

  • сахар коричневый - 250 г
  • кубанский рис - 200 г
  • ананас - ¼ шт.
  • корица в палочках - ½ шт.
  • манго - 1 шт.
  • кардамон стручки - 3 шт.
  • звездочки бадьяна - 1 шт.
  • апельсины - 1 шт.
  • гвоздика - 3 шт.
  • молоко - 500 мл
  • кокосовое молоко - 350 мл
  • сахар коричневый - 2 ст.л.
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Рис залить кокосовым молоком, влить обычное молоко, добавить сахар и ванильный экстракт и отварить до готовности.

  3. Стручки кардамона раздавить плоской стороной ножа и вынуть зерна.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  4. Приготовить ароматный сахар: коричневый сахар, зерна кардамона, бадьян, корицу и гвоздику измельчить в блендере.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  5. Манго почистить и нарезать мякоть небольшими кусочками.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  6. Цедру апельсина натереть на мелкой терке.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  7. Ананас почистить и нарезать небольшими кусочками.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  8. Мякоть манго и ананаса перемешать с апельсиновой цедрой, выложить в форму, посыпать 1 ст. ложкой ароматного сахара и запекать в разогретой духовке 7-10 минут.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом
  9. Выложить в тарелки готовую рисовую кашу, а сверху запеченные фрукты.

    рис на кокосовом молоке с манго и ананасом

Комментарии

3.7 / 5
katasonova_75
katasonova_75

Спасибочки :)

anyuta79
anyuta79

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

Марианна Ивлева
Марианна Ивлева

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

entin
entin

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

klyushkina_81
klyushkina_81

Размещаю ссылочку на рецепт супа, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.

vasilisa
vasilisa

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

ishangou
ishangou

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

alesya79
alesya79

Рис на кокосовом молоке с манго и ананасом просто вкусняшка!!!

ringof
ringof

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта рис на кокосовом молоке с манго и ананасом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

eramyasp
eramyasp

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

sissinoo
sissinoo

Нямка нямнямка…

Куриная печень с манго пошагово

печень куриная 500 г • яйца куриные 4 шт. • манго 1 шт. • кефир 200 мл • соевый соус 2 ст.л. • мука 8 ст.л. • карри 4 ч.л. • масло сливочное 100 г • лук 2 шт. • томатная паста 2 ст.л....

35 мин

Тарт из манго с лаймом с фото

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 130 г • Сахар 190 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сливки 20%-ные 30 г • Лайм 1 г • Кукурузный крахмал 20 г • Молотый миндаль 30 г...

1 ч 10 мин

Рецепт коктейля киви и манго

Полезный шейк для детей, с богатым набором витаминов....

10 мин

Как приготовить салат-соус из манго

манго - 2 шт. • лайм - 3 шт. • перец чили красный - 1 шт. • перец чили зеленый - 1 шт. • кинза - 1 пучок • перец красный острый молотый - ¼ ч.л. • соль морская - 1 щепотка...

1 ч 25 мин

Крем-манго

манго - 350 г • сахар - 40 г • вино белое - 30 мл • яичные желтки - 1 шт....

1 ч 20 мин