Гуляш с овощами на пиве

Рецепт гуляша с овощами на пиве
  • Общее время: 150 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 328 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • говяжья мякоть 700-800 г
  • пиво/красное вино 100 г
  • картофель 8 клубней
  • лук репчатый 3 головки
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 3 ст.л.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • паприка 1 ст.л.
  • чеснок 5 зубчиков
  • перец черный молотый
  • лавровый лист
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать мясо кубиками 4 4, обжарить чеснок и лук в разогретом масле. Добавить кубики говядины, жарить 5 минут при сильном нагреве до корочки, всыпать паприку, добавить через пару минут томатную пасту.

  2. Прожарить несколько минут, залить водой, присолить, сдобрить перцем, добавить пару-тройку лавровых листиков, тушить час.

  3. Нарезать крупно морковь, картофель и сладкий перец - кубиками. Высыпать все к мясу, залить пивом (вином), добавить немного воды, варить гуляш с овощами на пиве до мягкости картофеля.

Комментарии

3.7 / 5
eshumpusi
eshumpusi

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

ostyakova_99
ostyakova_99

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гуляш с овощами на пиве на её день рождения:)))
idsanton, огромное спасибо за ваши рецепты!!

gala87
gala87

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Приготовила гуляш с овощами на пиве!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Саша Свяжина
Саша Свяжина

Сделала по вашему рецепту гуляш с овощами на пиве, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

oflind
oflind

Рецепт гуляша с овощами на пиве очень классный, хочу еще попробовать мясной гуляш.

duterkesu
duterkesu

Idsanton, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Каролина Пятова
Каролина Пятова

Первый раз сделала сама гуляш с овощами на пиве.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, idsanton, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

Лера Аладжиева
Лера Аладжиева

Спасибо большое! Буду пробовать!

Гала Завертанова
Гала Завертанова

Спасибо!
Отличный рецепт гуляша с овощами на пиве!

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

fotyanina_79
fotyanina_79

Думаю, очень вкусно.

Стасюк Александра
Стасюк Александра

Гуляш с овощами на пиве выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

katarina
katarina

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

Гуляш кусочками пошагово

Очень популярный способ приготовления мяса к любому гарниру. Отличное блюдо для того, чтобы вкусно и сытно накормить всех - и детей, и взрослых. Рассказываю, как приготовить гуляш...

75 мин

Гуляш из курицы с фото

По желанию в это блюдо можно добавить чеснок, перец чили и свежую зелень...

60 мин

Рецепт мясного гуляша

Гуляш из говядины с овощами. Простой домашний рецепт. Мясо можно обжарить на сковородке, а затем тушить в мультиварке 2 часа в режиме Тушение....

1 ч 40 мин

Как приготовить соевый гуляш

Изумительное блюдо, богатое растительными белками....

35 мин

Суп-гуляш

Этот рецепт нашла в журнале "Гастрономъ". Испытала, немного изменила. Убавила количество муки (в рецепте было 150 г муки). В рецепте муку жарят до коричневого цвета на 50 г сливочного...

12 мин

Гуляш

Говядина 500 г • Вода кипяченая 500 мл • Лук репчатый 1 шт. • Томатная паста 15 г • Мука пшеничная 30 г • Лавровый лист 1 шт. • соль и специи 1 щепотка • Масло подсолнечное 60 г...

55 мин