Настоящий венгерский гуляш из говядины что-то вроде густого мясного супа, красивого насыщенного цвета, обязательно с паприкой, большим количеством мяса и овощами.
Обжарьте некрупно нарезанный лук до золотистого цвета.
Когда лук зазолотится, положите паприку.
Хорошо перемешайте, чтобы паприка равномерно соединилась с жиром.
Через пару минут добавьте мясо, нарезанное крупными кубиками, посолите и поперчите.
Обжарьте все вместе на большом огне, затем добавьте немного воды, закройте крышкой и тушите около часа.
Нарежьте морковь и сладкий перец.
Добавьте в гуляш морковь, перец, помидоры и чеснок, долейте горячей воды и готовьте дальше.
Перемешайте и готовьте еще около 15 минут.
Когда мясо станет мягким, положите в гуляш крупно нарезанный картофель.
Когда картошка будет готова, выключите огонь и дайте блюду намного настояться под крышкой. Гуляш из говядины готов, приятного аппетита!
Сало 80 г • Говядина 400 г • Молотая паприка 2,5 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 0.2 Стакан • Картофель 2 шт. • Перец красный сладкий 1 шт....
30 мин
Лук репчатый 4 шт. • Филе индейки 600 г • Оливковое масло 3 ст.л. • Молотая паприка 3 ст.л. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сок яблочный 200 мл • Бульон куриный 400...
75 мин
Готовим грибной гуляш из шампиньонов. Гуляш и его разновидности всегда пользуются популярностью среди хозяек. Ведь это очень простой способ накормить всю семью вкусным и сытным блюдом....
25 мин
Гуляш - это сытное, очень вкусное мясное блюдо (если правильно его сделать). Его можно тушить на плите или в мультиварке. Расскажу вам о простом и вкусном рецепте, как приготовить гуляш...
150 мин
Комментарии
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать гуляш из говядины, но вышло вкусно!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Ой...как вкусно!!! Обожаю гуляш из говядины!!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Violetta, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
гуляш венгерский готовила, а гуляш из говядины еще нет. Надо попробовать.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит гуляш из говядины
спасибо за рецепт…
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела гуляш из говядины, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
И это вправду весьма необычный рецепт.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
У меня гуляш из говядины прямо как на картинке!
получилось шикарно, violetta спасибо за рецептик!!!
Наконец то сделала гуляш из говядины- объедение!!!
Впервые делала гуляш из говядины.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать гуляш из говядины просто.
Спасибо за рецепт)))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гуляш из говядины…
Все, начну прямо сегодня!!!
Очень вкусно!
Все как в рецепте violetta.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с гуляшом из говядины много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.