Гороховые котлеты с чесноком
- Общее время: 12 ч 30 мин
- 2 порции
- Калорий: 216 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт котлет
Вкуснятина для гурманов! Простой рецепт нежных котлеток!
Быстро готовится. Очень вкусно с овощным гарниром.
вкусняяятина
Состав:
Для соуса:
- Пшеничная мука - 50 г
- Вода - 0.5 стак. (200 мл)
Как приготовить
-
Чтобы приготовить гороховые котлеты, нужно замочить на ночь желтый сушеный горох. Наутро воду сливаем, а горох пропускаем через мясорубку.
-
Нарезаем лук и морковь, поджариваем в растительном масле и тоже пропускаем через мясорубку.
-
Чеснок перетираем с солью и сухими специями, смешиваем.
-
Полученную смесь выдерживаем около получаса. Затем формируем в виде котлет и поджариваем с обеих сторон в растительном масле, как обычно.
-
Также такие котлеты хорошо запекать в духовке.
Видео
Котлеты из чечевицы особенно хороши в горячем виде сразу из духовки, поскольку тогда серединка остается нежной, а корочка упругой, в холодном виде котлеты становятся более плотными,...
20 мин
Горох 250 г • Соль по вкусу • Мука пшеничная высшего сорта для панировки • Масло растительное для жарки...
40 мин
Любите традиционные блюда русской кухни? А вы знаете, как сделать котлеты "Пожарские", классический рецепт которых представлен ниже? Если еще не довелось, тогда обязательно их стоит...
35 мин
Котлеты де-воляй - блюдо французской кухни, которое похоже на котлеты по-киевски. Они представляют собой отбитые куски куриной грудки с начинкой внутри в хрустящей панировке....
50 мин
Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, можно приготовить ленивые котлеты. Рецепт прекрасно подойдет и для тех, кто только познает...
40 мин
Котлеты из овсянки и лука, рецепт моего детства. Выручает в трудные голодные времена. Сытно и недорого. Сначала варится густая овсяная каша с луком, потом эта масса охлаждается и нарезается...
1 ч 55 мин
Комментарии
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Попробую приготовить котлетки.
Попробовала приготовить котлеты.
Супер!!!
Спасибо dariya96!
Вы профи!
Dariya96, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
В общем, котлеты супер!
Автор-волшебница!!!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Попробуйте котлеты. Очень хороший рецепт!!