Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански
- Общее время: 18 мин
- 4 порции
- Калорий: 983 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Простые рецепты
- Рецепт грузинской кухни
Состав:
- Свежий измельченный розмарин 2 столовые ложки
- Оливковое масло extra virgin 1/4 стак.
- Чеснок 2 зубчика
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Курица 1,8 кг
- Лимонный сок 1/4 стак.
Оборудование:
Сотейник, Нож шефский, Гриль портативный, Лопатка для гриля
Как приготовить
-
В небольшом сотейнике смешай 0,3 стакана воды и мелко нарезанный розмарин. Доведите до кипения, снимите с огня, закройте крышкой и оставьте на 5 минут. Перелейте в блендер и добавьте оливковое масло и измельченный чеснок. Посолите и поперчите и взбейте до однородного состояния.
-
Порежьте курицу на 8-10 частей и переложите в миску. Залейте розмариновым маслом, перемешайте и отправьте в холодильник на ночь, иногда перемешивая.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Выложите куски курицы на решетку и готовьте, смазывая лимонным соком, до готовности примерно 20-30 минут. Подавайте с цукини и тыквой на гриле (смотрите примечание).
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
Никогда не делала, попробую обязательно!
Приготовила мужу курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Курица на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо, Соловьева, за помощь!
Мой муж очень любит курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански.
Попробовали сегодня курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански, просто класс!!!
А я всегда готовлю с Соловьева и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. курицу с апельсинами пробовала, а курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански еще никогда.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Соловьева, спасибо за рецепт курицы на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Какой замечательный рецепт курицы на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански - яркий, красочный и аппетитный!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я приготовила сегодня курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Соловьева!
Обязательно попробую курицу на гриле с лимоном и розмарином по-тоскански, это вкусно.
Соловьева, рецепт замечательный! Спасибо!