Курица в сметане с чесноком и зеленью
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 15 мин
- 2 порции
- Калорий: 573 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт мяса
- Рецепты на ужин
Ароматная курочка, тушенная в сметане с привкусом зелени и чеснока будет прекрасным добавлением к любому гарниру. Обычно для этого рецепта я использую оставшуюся курицу-гриль или другую запеченную птицу. Это блюдо может подаваться отдельно к гарниру, а так же можно добавлять ее в макароны, картошку, каши или же запеканки.
Ингредиенты: Курица (запеченная, жареная, гриль…) – 200-300 г. Чеснок – 2-3 зубчика. Сметана – 150-250 г. Зелень – 30 г. Соль, перец.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 15 мин.
Состав:
- Курица 300 г
- Чеснок 3 зубчика
- Сметана 250 г
- Зелень 30 г
- Соль 3 щепотки
- Черный молотый перец 2 щепотки
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Курицу отделить от костей. Лично я брала остатки запеченной курочки, но я думаю что в это блюдо подойдет любая готовая птица.
-
Зелень моем и мелко крошим.
-
Чеснок чистим и режим ломтиками (при желании можно пропустить через пресс).
-
Кусочки курицы выкладываем на разогретую с маслом сковородку и слегка обжариваем.
-
Когда курочка слегка зарумяниться добавляем сметану, соль, перец по вкусу. И тушим на маленьком огне под крышкой 5-10 минут.
-
В конце добавляем зелень и чеснок.
-
Все перемешиваем и снимаем с огня (зелень и чеснок останутся сырыми, впрочем если Вам хочется Вы можете их тоже немного обжарить).
Видео
Если вы хотите немного разнообразить вашу повседневную кухню и необычно приготовить курицу, то потушите ее в пиве, а результат превзойдет все ваши ожидания....
50 мин
Очень вкусное сочетание курицы с апельсином. Получается ароматная курочка с ноткой цитрусовых. Рекомендую подавать курочку с рисом!!...
45 мин
ножки куриные • картофель — 4 шт. • морковь — 1 шт. • помидор — 2 шт. • перец болгарский — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • масло растительное — 60 мл...
55 мин
Куриное филе 400 г • Перец красный сладкий 150 г • Мед 25 г • Винный уксус 4 ст.л. • Масло сливочное 20 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Молотая паприка по вкусу...
40 мин
Курица карри - классическое блюдо индийской кухни. Несмотря на то, что карри - это смесь специй, она так часто сочетается с курицей, что этим словом стали называть все блюдо, состоящее...
70 мин
Комментарии
Люся, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Очень красиво! И вкусно!
Рецепт курицы в сметане с чесноком и зеленью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и курицу с апельсинами.
Люся, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Блюдо просто супер, готовила курицу в сметане с чесноком и зеленью впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Это не курица в сметане с чесноком и зеленью, это просто бомба!!!
Я готовила курица в сметане с чесноком и зеленью на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне курица в сметане с чесноком и зеленью даже гости заказывают!!
Сегодня буду готовить!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Как вкусно! Я полюбила курицу в сметане с чесноком и зеленью с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.