Тушеная картошка с мясом в кастрюле

Рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле
  • Общее время: 40 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Самый простой способ приготовления картошки с мясом - это тушение в кастрюле. Сегодня потушим картофель со свининой.

Состав:

  • Свинина (не постная мякоть) - 350 г
  • Картофель - 8 шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Растительное масло без запаха - 3 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 0,5 стак.
  • Чёрный молотый перец - по вкусу

Как приготовить

  1. Тушеная картошечка, да с мяском - что может быть проще и вкуснее!? Это блюдо такое уютное, домашнее, сытное, все продукты простые, никаких изысков. Мясо - свинина, мне так нравится больше всего, с курочкой будет уже не то, морковь не добавляю, чтобы не перебить вкус мяса и картофеля, и обязательно чеснок и молотый перец в конце приготовления - восхитительный аромат будет на всю кухню!

  2. Для приготовления тушеной картошки с мясом в кастрюле подготовьте свинину, картофель, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, воду и молотый перец.

  3. Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном (это может быть и казанок, и сотейник- одним словом, подойдет любая посуда для тушения) налейте немного растительного масла и положите мясо.

  4. Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте репчатый лук (мелкие кубики).

    тушеная картошка с мясом в кастрюле
  5. Теперь обжарьте мясо с луком. Пока мясо с луком обжариваются, почистите картофель.

    тушеная картошка с мясом в кастрюле
  6. Нарежьте картофель (кубики среднего размера) и переложите в кастрюлю с мясом и луком.

    тушеная картошка с мясом в кастрюле
  7. Влейте горячую воду и тушите мясо с картошкой в кастрюле на медленном огне до готовности картофеля. Где-то примерно в середине тушения картофель посолите с учетом того, что мясо вы также подсаливали. За одну минуту до готовности в картофель добавьте чеснок (измельченный) и черный молотый перец, перемешайте.

    тушеная картошка с мясом в кастрюле
  8. Все, тушеная картошка с мясом готова! Можно (и нужно) подавать!

    тушеная картошка с мясом в кастрюле
  9. Приятного аппетита.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
getur
getur

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеная картошка с мясом в кастрюле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

olya85
olya85

Обязательно сделаю, спасибо!

sisoucati1998
sisoucati1998

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

arisha
arisha

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

olga70
olga70

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тушеная картошка с мясом в кастрюле — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лера)))))

cofrallon
cofrallon

Спасибо!
Отличный рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле!

owhera1975
owhera1975

Хороший рецепт!!!

lyuda
lyuda

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://cookeveryday.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-kukuruzoi-kuragoi-chernoslivom.

sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

pchyolina_86
pchyolina_86

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тушеную картошку с мясом в кастрюле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

loroflo1970
loroflo1970

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Тушеная капуста под соусом пошагово

Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...

1 ч 20 мин

Тушеная капуста с курицей с фото

Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...

1 ч

Рецепт тушеной спаржи с овощами

Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт....

35 мин

Как приготовить тушеную картошку

Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....

40 мин

Капуста тушеная

Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...

30 мин

Тушеная капуста

Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....

40 мин