Самый простой способ приготовления картошки с мясом - это тушение в кастрюле. Сегодня потушим картофель со свининой.
Тушеная картошечка, да с мяском - что может быть проще и вкуснее!? Это блюдо такое уютное, домашнее, сытное, все продукты простые, никаких изысков. Мясо - свинина, мне так нравится больше всего, с курочкой будет уже не то, морковь не добавляю, чтобы не перебить вкус мяса и картофеля, и обязательно чеснок и молотый перец в конце приготовления - восхитительный аромат будет на всю кухню!
Для приготовления тушеной картошки с мясом в кастрюле подготовьте свинину, картофель, растительное масло, репчатый лук, чеснок, соль, воду и молотый перец.
Свинину нарежьте небольшими кубиками. В кастрюлю с толстым дном (это может быть и казанок, и сотейник- одним словом, подойдет любая посуда для тушения) налейте немного растительного масла и положите мясо.
Обжарьте мясо до корочки, посолите и добавьте репчатый лук (мелкие кубики).
Теперь обжарьте мясо с луком. Пока мясо с луком обжариваются, почистите картофель.
Нарежьте картофель (кубики среднего размера) и переложите в кастрюлю с мясом и луком.
Влейте горячую воду и тушите мясо с картошкой в кастрюле на медленном огне до готовности картофеля. Где-то примерно в середине тушения картофель посолите с учетом того, что мясо вы также подсаливали. За одну минуту до готовности в картофель добавьте чеснок (измельченный) и черный молотый перец, перемешайте.
Все, тушеная картошка с мясом готова! Можно (и нужно) подавать!
Приятного аппетита.
Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно...
1 ч 20 мин
Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...
1 ч
Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт....
35 мин
Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....
40 мин
Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...
30 мин
Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....
40 мин
Комментарии
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеная картошка с мясом в кастрюле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тушеная картошка с мясом в кастрюле — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Лера)))))
Спасибо!
Отличный рецепт тушеной картошки с мясом в кастрюле!
Хороший рецепт!!!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт http://cookeveryday.ru/goryachee/ovoschi/tushenaya-kapusta-s-kukuruzoi-kuragoi-chernoslivom.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать тушеную картошку с мясом в кастрюле, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.