Существует множество рецептов тушеной капусты, и какая хозяйка не любит экспериментов? В этот раз, приготовила капусту по совершенно новому рецепту, и удивительно, но получилось вкусно и пикантно. Пикантность добавили соусы и специи, которыми можно поиграть и сделать это блюдо адаптированным под ваш вкус.
Обжарить фарш на растительном масле, лучше использовать фарш домашнего приготовления, а если такого нет, то используйте покупной.
Нарезать лук и морковь.
Немного обжарив фарш, добавить в него лук и морковь.
Нарезать кубиками капусту.
Добавить капусту в фарш и слегка обжарить.
Переложить в казан или глубокую посуду для тушения, чтобы ничего не вываливалось на плиту.
Готовим соус: Смешать сметану, чесночный, итальянский и французский соусы.
Соус добавить в капусту, туда же добавить и специи. Специи и соль добавляйте по вкусу. Тушить в течение 15 мин
Подавать горячим, добавив свежую зелень.
Курица 1 шт. • Капуста 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Специи по вкусу • Томатная паста по вкусу...
1 ч
Вы любите спаржу? Она не очень частый гость на наших кухнях, но однозначно заслуживает внимания. В качестве разнообразия привычного меню спешу предложить очень простой и вкусный рецепт....
35 мин
Это блюдо придется по вкусу всем любителям восточных ароматов и вкусов. Пикантная, очень острая и аппетитная капуста под соусом в домашних условиях предлагается вашему вниманию....
35 мин
Тушеная картошка как в садике - отличный вариант обеда для всей семьи, особенно картошечка придется по вкусу деткам....
40 мин
Капуста белокочанная 800 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 100 г • Чернослив 100 г • Томатная паста 70 г • Соль по вкусу...
30 мин
Тушеную капусту, можно подать, как гарнир, а если добавить грибы или мясо, то как самостоятельное блюдо. Я предлаю рецепт гарнира из капусты, который подаю к котлетам или мясу....
40 мин
Комментарии
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Большое спасибо за рецепт!
тушеная капуста под соусом просто супер!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для тушеной капусты с кукурузой, курагой, черносливом.
Обязательно попробую тушеную капусту под соусом, это вкусно.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Сижу сейчас, доедаю тушеную капусту под соусом.
Очень вкусно, мне понравилось.