Печень с морковью и луком
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 136 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален.
Состав:
- Говяжья печень — 240 г (отварная)
- Свежая морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 100 г
- Майонез — 50 г
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, На скорую руку
Как приготовить
-
Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.
-
Мелко нарезаем лук.
-
На средней или мелкой терке натираем морковь.
-
На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.
-
Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.
-
Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!
На заметку
Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком заслуживает особого внимания. Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им легко наестся и при этом испытать чувство, что съел какое-то серьезное блюдо или новогодний салат:) Печень с морковью и луком прекрасное сочетание, которое ни требует каких-либо дополнений. Успехов и приятного аппетита!
Видео
Не любишь печенку? Ты просто не умеешь ее готовить! Попробуй с луком! Говяжья печень, жареная с луком и яблоками, покорит любого неверующего в этот прекрасный продукт! Яблочная кислинка...
1 ч
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
15 мин
К приготовлению печени стоит отнестись со всей осторожностью. Есть несколько правил, которые обязательно нужно соблюдать: жарить ее маленьком огне и удалить все протоки с пленками....
25 мин
Легкое блюдо на быструю руку! Вкусно, полезно, питательно! Домашняя вкусная еда. Что может быть лучше? А печень - это еще вкусно и питательно, особенно индюшачья. Настоящий деликат...
40 мин
Печень с макаронами у нас дома считается дежурным блюдом. Однако печень, если уметь, можно приготовить так восхитительно, что из простого блюда с макаронами оно превратится в изысканный...
30 мин
Печень говяжья 300 г • Лук репчатый 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 1-2 ст.л. • Петрушка (зелень) 3 веточки • Масло растительное 2 ч.л. • Лавровый лист 1-2 шт. • Соль по вкусу...
25 мин
Комментарии
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Только что доела печень с морковью и луком!!! очень вкусно!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт печени с морковью и луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
При случае, воспроизведу печень с морковью и солеными огурцами.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Просто фантастика!!!
наконец печень с морковью и луком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, ahtictap!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень с морковью и луком. Вот я ему и приготовлю.
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печень с морковью и луком получается здорово!
Пошла пробовать…)))))
В общем, печень с морковью и луком супер!
Автор-волшебница!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили печень с морковью и луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Ahtictap, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт печени с морковью и луком!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!