К приготовлению печени стоит отнестись со всей осторожностью. Есть несколько правил, которые обязательно нужно соблюдать: жарить ее маленьком огне и удалить все протоки с пленками. Будет очень вкусно!
Повод:
На обед, На ужин
Печень промойте. Удалите протоки и пленки. Затем нарежьте ее средними кусочками.
Обваляйте кусочки в муке.
Разогрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем печень на самом маленьком огне с обеих сторон под крышкой.
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Обжарьте лук в масле до золотистого цвета.
На готовую печень выложите лук. Блюдо посолите. Приятного аппетита!
Такое мясо считается полезным для легких и кровеносной системы, но оно должно обязательно быть свежим. С каждым днем в холодильнике его важные свойства будут идти на убыль. Также оно является диетическим, хотя в этом рецепте это не так. Я предлагаю вам узнать о том, как приготовить печень говяжью с луком (жареную) .
Рецепт очень простой, мне его один раз показала подружка, мне понравилось. Такая печень в кляре может быть хорошей закуской, с гарниром я ее тоже люблю....
30 мин
Не любишь печенку? Ты просто не умеешь ее готовить! Попробуй с луком! Говяжья печень, жареная с луком и яблоками, покорит любого неверующего в этот прекрасный продукт! Яблочная кислинка...
1 ч
печень говяжья 1 г • лук 4 шт. • сметана 200 мл • соль и перец по вкусу • лавровый лист 1 шт. • перец горошком 5 шт. • мука 100 г • масло для жарки 6 ст.л. • масло сливочное 30 г...
40 мин
Для того чтобы печень получилась мягкой и сочной, ее вымачивают в молоке, а потом тушат со сливочным соусом. Этот способ самый верный. Так не будем же от него отступать и приступим...
70 мин
Этот рецепт пополнит список простых и полезных рецептов, которые могут использоваться как при просто правильном, так и при низкокалорийном питании. Готовую печень можно использовать...
20 мин
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
15 мин
Комментарии
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень вкусный рецепт печени говяжья с луком, буду рада воспользоваться рецептом.
Chebanova_74 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень своевременно выставлен рецепт. chebanova_74, Спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: cookeveryday.ru/goryachee/pechen/pechen-govyazhya-tushenaya-v-smetane, но теперь можно попробовать приготовить и печень говяжья с луком.
Вчера приготовила печень говяжья с луком!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Обязательно сделаю, спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела печень говяжья с луком, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я печень говяжья с луком готовить...
Chebanova_74, спасибо вам огромное!!!
печень говяжья с луком супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо chebanova_74 за рецепт!!!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, печень говяжья с луком суперрр!!!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт печени говяжья с луком!!!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Chebanova_74!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!