Печень с яблоками в горшочках

Рецепт печени с яблоками в горшочках
  • Общее время: 45 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 640 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Майонез 200 г
  • Яблоко 2 шт.
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Говяжья печень 500 г

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Печень вымыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки. Нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, смешанной с солью, перцем и имбирем. Обжарить до румяной корочки.

  2. Яблоки нарезать такими же кусочками, как печень.

  3. В горшочки разложить кусочки печени, перемешивая их с яблоками, и два-три раза переслоить майонезом.

  4. Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов.

Комментарии

4 / 5
Гала Завертанова
Гала Завертанова

Arisha, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

tecighee1984
tecighee1984

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

alekmorse1974
alekmorse1974

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

orsout1988
orsout1988

Отличный вариант приготовления печени с яблоками в горшочках.
Обязательно воспользуешься рецептом!

dirond
dirond

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень с яблоками в горшочках. Вот я ему и приготовлю.

Садовая Вита
Садовая Вита

Печень с яблоками в горшочках выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Соня Калибри
Соня Калибри

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила печень с яблоками в горшочках, до этого просто готовила http://cookeveryday.ru/goryachee/pechen/pechen-s-ovoschami.

Печень по-вьетнамски пошагово

Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса - вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с...

1 ч 15 мин

Печень по-итальянски с фото

Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...

1 ч

Рецепт печени с яблоками

Куриная печень 500 г • Соль по вкусу • Яблоко 8 шт. • Перец черный молотый по вкусу...

15 мин

Как приготовить печень с грибами

грибы - 1 кг • соль - 1 щепотка • чеснок - по вкусу...

240 мин

Печень с овощами

Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд....

40 мин

Печень с луком

Печень говяжья 300 г • Лук репчатый 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 1-2 ст.л. • Петрушка (зелень) 3 веточки • Масло растительное 2 ч.л. • Лавровый лист 1-2 шт. • Соль по вкусу...

25 мин