Оборудование:
Термометр для духовки
Печень вымыть, очистить от пленок, вырезать желчные протоки. Нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке, смешанной с солью, перцем и имбирем. Обжарить до румяной корочки.
Яблоки нарезать такими же кусочками, как печень.
В горшочки разложить кусочки печени, перемешивая их с яблоками, и два-три раза переслоить майонезом.
Закрыть горшочки крышками и поставить на 30 минут в духовку, разогретую до 180-200 градусов.
Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса - вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с...
1 ч 15 мин
Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...
1 ч
Куриная печень 500 г • Соль по вкусу • Яблоко 8 шт. • Перец черный молотый по вкусу...
15 мин
Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд....
40 мин
Печень говяжья 300 г • Лук репчатый 100 г • Мука пшеничная высшего сорта 1-2 ст.л. • Петрушка (зелень) 3 веточки • Масло растительное 2 ч.л. • Лавровый лист 1-2 шт. • Соль по вкусу...
25 мин
Комментарии
Arisha, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Отличный вариант приготовления печени с яблоками в горшочках.
Обязательно воспользуешься рецептом!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла печень с яблоками в горшочках. Вот я ему и приготовлю.
Печень с яблоками в горшочках выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила печень с яблоками в горшочках, до этого просто готовила http://cookeveryday.ru/goryachee/pechen/pechen-s-ovoschami.