Печень с грибами
- Общее время: 240 мин
- 1 порция
- Калорий: 463 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
- Вкусные рецепты
Состав:
- грибы - 1 кг
- соль - 1 щепотка
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
лук грибы помыть, почистить, порезать.
-
Печень порезать кусочками толщиной 1см. В тарелке смешиваем муку с солью. Нагреть сковороду, налить в нее масло. Каждый кусочек печенки обвалять в муке и жарить на сковороде по две минутки с каждой стороны.
-
Лук и грибы обжарить в сливочном масле.
-
Добавить к луку с грибами печень и потушить 2-3 минуты.
Острота и сладость, целый букет ароматов и вкуса - вот такую печень, сочную и мягкую, мы сегодня готовим. В нашем рецепте несколько уменьшено количество острых специй по сравнению с...
1 ч 15 мин
Почему почти? В оригинале рецепта печень надо обжарить кусками, сверху выложить дольки помидор (без кожицы), на них кусочки Моцареллы и запечь. Я решила сделать по своему вкусу и вот...
1 ч
Приготовьте на ужин печень по-домашнему и подайте с картофельным пюре и солеными огурчиками из бочки. Готовится блюдо просто и из доступных продуктов....
60 мин
Вкусное блюдо, годится как для повседневного, так и для праздничного стола....
1 ч 30 мин
Куриная печень с овощами по данному рецепту - это очень вкусное, легкое блюдо с насыщенным и пряным вкусом. Хорошо подходит для любителей изысканной кухни и оригинальных блюд....
40 мин
Приготовить говяжью или свиную печень не так-то просто: много блюд получаются неудачными из-за горечи, от которой порой никак не избавиться. Конечно, проще зажарить куриную печень,...
50 мин
Комментарии
Ой, Zhenya.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Сегодня буду готовить!
Zhenya спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Печень с грибами — просто СУПЕР!!!
Вот вам хорошая идейка - печень с овощами, спасибо автору!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Замечательный рецепт! В моей семье любят печень с грибами
Спасибо за прекрасную идею
УУУХХХ вот это печень с грибами.
Супперрр…спасибо…
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Zhenya за прекрасный рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Zhenya, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит печень с грибами.
Потрясающий рецепт печени с грибами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Zhenya, отличный рецепт печени с грибами
спасибо за идейку
Готовила печень с грибами точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Ты просто кудесница.
А печень с грибами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и печень с грибами очень похвалила.