Рисовая лапша с курицей и морковью

Рецепт рисовой лапши с курицей и морковью
  • Время подготовки: 10 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 176 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Быстрое блюдо в легкой азиатской манере подойдет даже для диетического питания.

Состав:

  • Рисовая лапша - 250 г
  • Куриное филе - 350 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло кунжутное (или любое растительное) - 3 ст.л.
  • Соус соевый - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Имбирь молотый - 0.5 ч.л.
  • Зелень - для подачи

Как приготовить

  1. При отсутствии времени вас выручит этот простой рецепт рисовой лапши с курицей и морковью. Готовится блюдо очень быстро, получается довольно вкусным. Считаю, что даже тем, кто сидит на диете, это блюдо подойдет.

  2. При желании, любителям острого можно добавить перец по вкусу.

  3. Чтобы приготовить рисовую лапшу с курицей и морковью, нужно взять все ингредиенты по списку. Количество их произвольное.

  4. Куриное филе нарезать удобными кусочками, я предпочитаю помельче, и обжарить в паре ложек растительного масла. Лучше всего совмещать кунжутное и обычное масло. Немного подсолить.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  5. Добавить нарезанный перьями репчатый лук и чеснок. Поджарить до прозрачности. Посыпать молотым имбирем.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  6. Влить столовую ложку соевого соуса. Помешивая, прогреть пару минут.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  7. Одновременно подготовить рисовую лапшу. Иногда ее нужно отварить, а иногда просто замочить в кипятке, как написано на упаковке. Затем промыть в холодной воде.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  8. Добавить в сковороду с курицей тонко нашинкованную морковь. Влить 100 мл воды из-под лапши, закрыть крышкой и потушить до выкипания воды.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  9. Далее в сковороду нужно добавить подготовленную лапшу. Хорошенько перемешать, выправить на соль. На этом же этапе, если есть желание, можно добавлять острый перец или острый соус.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  10. Готовую рисовую лапшу с курицей и морковью посыпать рубленой зеленью.

    рисовая лапша с курицей и морковью
  11. Приятного аппетита!

    рисовая лапша с курицей и морковью

Видео

Комментарии

4.6 / 5
Нина Шматков
Нина Шматков

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

dvoenko_87
dvoenko_87

Спасибо огромное за рецепт, Дудникова!
рисовая лапша с курицей и морковью просто супер.
Все мои подруги делают теперь рисовая лапша с курицей и морковью по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

artasova_74
artasova_74

Дудникова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Ореховская Дана
Ореховская Дана

Дудникова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ofyer
ofyer

Какой интересный рецепт рисовой лапши с курицей и морковью:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

petina_84
petina_84

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

vika91
vika91

Еще ни разу не готовила рисовую лапшу с рыбой и овощами, но уверена на 200%, что будет великолепно.

olya
olya

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Софья Петлица
Софья Петлица

Дудникова …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

Женя Емец
Женя Емец

Спасибо за рецепт рисовой лапши с курицей и морковью, получилось!

yaditroun
yaditroun

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nika86
nika86

Дудникова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

ingar
ingar

Дудникова, большое спасибо за рецепт рисовой лапши с курицей и морковью!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рисовая лапша с курицей и овощами пошагово

Куриное филе 3 куска • Рисовая лапша 150 г • Огурцы 1 шт. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соевый соус по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка...

30 мин

Рисовая лапша с овощами и курицей с фото

рисовая лапша - 1 упаковка • куриные грудки - 1 шт. • овощная смесь по-китайски - 200 • соевый соус - 50 мл • бальзамический уксус - 50 мл...

45 мин

Рецепт рисовой лапши с рыбой и овощами

Вариация быстрого ужина на основе рисовой стеклянной лапши, если засолена заранее рыба и отварена свекла. Когда на улице жарко, рисовая лапша не заставит долго стоять у горячей плиты,...

20 мин

Как приготовить рисовую лапшу с говядиной

Лапша рисовая 150 г • Говядина 150 г • Перец красный сладкий 100 г • Лук репчатый 100 г • Соевый соус 2 ст.л. • Масло растительное 30 г • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу...

30 мин

Рисовая лапша по-японски

Я не очень хорошо знакома с японской кухней, но, увидев этот рецепт, поняла, что мне нужно его непременно попробовать. Блюдо получилось очень насыщенным, ведь здесь так много компонентов...

1 ч

Рисовая лапша

Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...

25 мин