Минтай в духовке с луком и морковью под сырной корочкой
- Общее время: 50 мин
- 6 порций
- Калорий: 118 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рыбы
- Рецепты в духовке
Состав:
- Минтай 1 кг
- Лук репчатый 100 г
- Морковь 150 г
- Майонез 50 г
- Сок лимона 1 ст.л.
- Сыр сливочный 200 г
- Оливковое масло 15 г
- Соль 5 г
- Перец черный молотый 1 г
- Прованские травы 1 г
Как приготовить
-
Рыбное филе моем. Обсушиваем. Из 1,5 кг замороженого минтая получается 1 кг охлажденного.
-
Режем кусочками. Сбрызгиваем лимонным соком, солим, перчим.
-
Лук чистим. Моем. Режем полукольцами.
-
Морковь чистим. Натираем на крупной терке
-
Оливковое масло разогреваем на сковороде. Обжариваем лук. Добавляем морковь и жарим еще минут 5.
-
На дно формы для запекания выкладываем слой рыбки. Сверху выкладываем овощную зажарку.
-
Обильно поливаем майонезом и посыпаем натертым сыром. Отправляем запекаться в духовку, прогретую до 180 градусов на полчаса.
-
Рецепт "Минтай в духовке с луком и морковью под сырной корочкой" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Существует немало способов приготовить рыбу ее можно и варить, и запекать, и тушить, и супы разные из нее делать, не говоря уж о таких способах как засолка, копчение и маринование....
1 ч 20 мин
Полезное, вкусное и очень простое блюдо родом из детства! Вспомни! Ну есть же блюда которые передаются от поколения к поколению и нравятся нам независимо от возраста. Это блюдо из этой...
40 мин
Камбала 800 г • Помидоры 2 шт. • Сыр 100 г • Укроп по вкусу • Лимон по вкусу • Сладкий перец 1 шт. • Майонез 3 столовые ложки • Специи по вкусу • Петрушка по вкусу...
1 ч 15 мин
Минтай - рыбка недорогая и доступная, на праздничном столе она красуется нечасто. Однако минтай в горшочке - совсем другое дело: он не посрамит самого торжественного застолья! Проб...
60 мин
Привет всем любителям рыбных блюд! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салаку в духовке. Рыбка получается невероятно вкусной и сочной. Приступим же скорее к приготовлению...
60 мин
Минтай (филе) - 300 г • Яйцо куриное - 1 шт. • Мука пшеничная - 3 ст.л. • Масло растительное - 1 ст.л. • Соль - 0,5 ч.л. • Перец молотый - 1 щепотка...
30 мин
Комментарии
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт минтая в духовке с луком и морковью под сырной корочкой!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Еще ни разу не готовила жареную рыбу с миндальной корочкой, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Привет!
Я не ем минтая в духовке с луком и морковью под сырной корочкой!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Koleda_78, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень вкусный рецепт минтая в духовке с луком и морковью под сырной корочкой, буду рада воспользоваться рецептом.
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я пошла делать как у вас!!!
Koleda_78, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант минтая в духовке с луком и морковью под сырной корочкой.
Мне он нравится больше других.
Koleda_78, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт минтая в духовке с луком и морковью под сырной корочкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Koleda_78 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно минтай в духовке с луком и морковью под сырной корочкой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Минтай в духовке с луком и морковью под сырной корочкой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!