Шашлычки из картофеля и цуккини
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 222 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Легкие рецепты
- Классические рецепты
На просторах интернета как-то нашла идею вот таких шашлычков-полосатиков Такие шашлычки очень красиво смотрятся на столе. Подавать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Продукты простые, а все равно что-то новенькое Вместо цуккини можно взять баклажан, грудку индейки или курицы, грибы и т. д.
Состав:
- картофель 5 шт. (примерно одного размера)
- цуккини 1-2 шт. (смотря какие по величине)
- немного сливочного масла
- сухой розмарин, орегано
- соль
- чеснок пару зубчиков
- деревянные шпажки 5 шт
Как приготовить
-
Картошку почистить и отварить в подсоленной воде до полуготовности. Я варю 10-12 минут. Цуккини нарезать колечками, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем промокнуть салфеткой. Соль не смывать. Картошку слить. Дать ей немного остыть. Картошку тоже нарезать кольцами. На шпажки поочередно нанизать кружочки картошки и цуккини. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить шашлычки. Посыпать розмарином и орегано. На каждый шашлычок сверху положить по кусочку масла. Дольки чеснока разрезать пополам и разложить на противне. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 минут. Ориентируйтесь по цвету.
-
Вот такие шашлычки-полосатики получаются.
-
Я подавала с пастромой и овощами
-
В этом блюде можно использовать и молодую картошку, тогда ее можно не чистить. Отварить и запекать прям в кожуре Приятного аппетита
Видео
Такие шашлычки можно приготовить и из смеси "морской коктейль", нанизав на шпажку мидии, маленьких осьминогов, кусочки кальмаров и те же креветки....
1 ч
Яблоко 1 шт. • Груши 1 шт. • Абрикосы 2 шт. • Клубника 8 ягод • Лимонный сок 2 ст.л. • Мед 2 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л....
35 мин
Филе семги должно быть около двух сантиметров толщиной, а корешок имбиря размером с большой палец....
30 мин
масло растительное — 15 мл • масло кунжутное — 60 мл • чеснок — 1 зубчик • мёд — 44 г • филе куриное • сок лайма • кунжут...
20 мин
Шампиньоны на гриле, в ароматной заправке. Сочные, вкусные! В варианте для вегетарианцев можно заменить сметану-кокосовым молоком, растительными сливками....
10 мин
говядина (вырезка) • перец болгарский • шампиньоны • салатный микс • помидоры черри • кинза • соус кимчи • соус соевый • кинза • масло растительное • соль • черный перец...
20 мин
Комментарии
Сделала шашлычки из картофеля и цуккини, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Yasya, очень интересный вариант шашлычков из картофеля и цуккини.:)
Yasya!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Шашлычки из картофеля и цуккини для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Шашлычки из картофеля и цуккини «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
УРА!!! Свершилось! Я сделала фруктовые шашлычки. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо yasya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Спасибо за рецепт шашлычков из картофеля и цуккини, он мне пригодился.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Прекрасный рецепт!
Лучше делать шашлычки из картофеля и цуккини строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Yasya, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Приготовила.
Едим.
Но от шашлычков из картофеля и цуккини я ожидала бО'льшего!!!
Yasya! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт шашлычков из картофеля и цуккини!!!