Стейк из свинины в духовке
- Общее время: 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Вкусные рецепты
- Рецепты в духовке
Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на заметку этот вариант.
Состав:
- Свиной стейк — 4 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, Праздничный обед
Как приготовить
-
Для начала мясо - его нужно заранее достать из холодильника. Вымыть, обсушить, посолить и поперчить со всех сторон.
-
2. Включите верхний гриль в духовке и как следует разогрейте. Подготовьте жаропрочную форму, застелите ее пергаментом или фольгой. Мясо взбрызните растительным маслом со всех сторон. При желании в рецепт приготовления стейка из свинины в духовке можно использовать также острый соус, которым смазать мясо перед запеканием. Когда гриль как следует разогрелся, отправьте форму в духовку, установив решетку довольно высоко.
-
3. Через 3 минуты аккуратно достаньте форму и переверните мясо. Снова отправьте под гриль и запекайте на этот раз еще буквально 2 минуты. Да, лучше всего внимательно следить за часами, чтобы не пересушить мясо.
-
4. Вот такой аппетитный розовый стейк из свинины в духовке в домашних условиях получился. Если вы предпочитаете не среднюю прожарку, увеличьте время еще на пару минут с каждой стороны. После того, как вы достали форму, выложите на каждый стейк небольшой кусочек сливочного масла и оставьте его на 5 минут отдохнуть. Вот и все, можно подавать к столу.
На заметку
Правильно приготовить стейк из свинины в духовке в домашних условиях вам кажется сложным? Не беда. С этим пошаговым рецептом вы навсегда оставите свои страхи и эксперименты, а ваше мясо будет каждый раз идеальным. Никаких лишних хлопот или ингредиентов. Вы всегда сможете контролировать степень прожарки, чтобы сделать именно такой стейк, который вам по душе.
Видео
Приготовление говяжьего Ти-Бон стейка в духовке - дело серьезное. Процесс - несложный, но требует соблюдения некоторых правил. Ти-Бон стейк получил свое название от Т-образной кости,...
40 мин
Хочу вам рассказать, как я делаю сочный стейк из свинины в домашних условиях! Получается мясо всегда с зажаристой корочкой и аппетитным запахом. И очень-очень вкусным выходит, конечно...
30 мин
Вкусный стейк вкусной рыбы, запеченный в сметане в духовке. У вас еще не потекли слюнки?...
40 мин
Нежный лосось в духовке - не проблема! Записывай рецепт и готовь! Очень часто лосось по незнанию и неумению пересушивают, а потом говорят (как и про куриную грудку, кстати), что рыба...
40 мин
Свиной стейк можно пожарить на сковороде, особенно удачными он будет на гриле. Но сегодня я расскажу, как приготовить стейк свиной в духовке. Использую стейк на кости, что так полюбился...
80 мин
Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....
20 мин
Комментарии
Делала стейк из свинины в духовке на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
сочный стейк из свинины готовила, а стейк из свинины в духовке еще нет. Надо попробовать.
Сделала стейк из свинины в духовке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Rapoport_94 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Rapoport_94, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить стейк из свинины в духовке
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))