Хочу вам рассказать, как я делаю сочный стейк из свинины в домашних условиях! Получается мясо всегда с зажаристой корочкой и аппетитным запахом. И очень-очень вкусным выходит, конечно же! Советую!
Повод:
На обед, На праздничный стол, 23 февраля, На скорую руку
По всем правилам, мясо надо порезать порционными кусками, обернуть в пленку и оставить в холодильнике на три дня. Когда при нажатии на мясе останутся следы - можно готовить! Обязательно промокните его салфеткой.
2. Очень сильно раскаляем сковороду, и обжарим теперь каждый кусок 10 минут. Переворачивать за это время надо 4 раза (по 2-3 минуты жарить с каждой стороны).
3. А теперь мясо солим, перчим, обсыпаем специями и оборачиваем в фольгу. Минут через десять можно подавать!
4. Приятного аппетита!
Вообще, если вам не нравится мясо с кровью, то лучше уже поджаренный стейк после того, как вы его обернули в фольгу, отправить в духовку до полной готовности. Но честно говоря, тогда это уже будет не рецепт приготовления сочного стейка из свинины, а, скорее, жесткого и обычного куска мяса. Так что смотрите сами, на вкус и цвет, как говорится, товарища нет! Так что поведаю классический рецепт сочного стейка из свинины, и вы уж готовьте, исходя из своих предпочтений!
Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на...
20 мин
Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мяса, сделает его ярче и интереснее. Готовится легко и быстро. Так что вместо привычных майонезов и кетчупов попробуйте лучше его. Это и вкуснее,...
10 мин
Горбуша 600 г • Картофель 4 шт. • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • фасоль зеленая стручковая 200 г • Растительное масло 60 г • Лимон 40 г • Розмарин 4 веточки • Перец белый молотый...
40 мин
Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....
20 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...
20 мин
Комментарии
Очень простой рецепт сочного стейка из свинины, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть сочного стейка из свинины из магазина.;)
Спасибо Вам, antar, за рецепты.
Вкуснятина, обожаю сочный стейк из свинины
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, antar :)
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Antar, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сочный стейк из свинины!!!
Буду делать 3-й раз!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Попробуйте сочный стейк из горбуши, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта сочный стейк из свинины!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Офигенно вкусно получается сочный стейк из свинины и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
ОО, мой любимы рецептик сочного стейка из свинины
Antar…мой муж сошел с ума.
Просит сделать сочный стейк из свинины на его работу, чтобы всем похвастаться.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать сочный стейк из свинины на её день рождения:)))
antar, огромное спасибо за ваши рецепты!!