Вареники ленивые
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 175 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
Состав:
- 500 г творога
- 2 яйца
- 150 г муки
- 3 ст.л.сахара
- щепотка соли
Как приготовить
-
Если творог крупинками, то протрите его через сито или перетрите блендером. Из творога, сахара, соли, яиц и просеянной муки замесите мягкое тесто. Количество муки может отличаться от написанного в рецепте, многое зависит от влажности творога.
-
2. Рабочую поверхность припылить мукой. Разделить тесто на небольшие порции и из каждого кусочка скатать толстенькие "колбаски".
-
3. Нарезать "колбаску" наискосок на кусочки толщиной примерно 1,5 см.
-
4. Вареники можно сделать и круглыми, и меньшего размера. Но для меньшего размера надо больше времени, а они же у нас ленивые
-
5. Варить вареники в кипящей подсоленной воде, периодически помешивая, чтоб не прилипли ко дну. После того как всплывут, варить 2-3 минуты.
-
6. Вынуть вареники с помощью шумовки.
-
7. Подавать ленивые вареники горячими полив по вкусу сметаной, медом, растопленным сливочным маслом или вареньем. Приятного аппетита!
Вкусный и сытный завтрак можно приготовить всего за 20 минут при наличии творога, яйца и муки. Такие ленивые вареники за 20 минут я часто готовлю для ребенка. Подаются вместе со см...
20 мин
Для полезного завтрака творог — выбор № 1. Белки, жиры и витамины в легкоусваиваемой форме дают необходимую энергию. А чтобы завтрак был сытнее, стоит приготовить из творога вареники....
50 мин
Делать ленивые вареники очень просто: нужен творог, мука и яйца. В Польше ленивые вареники подают с крошкой-панировкой. В этом и состоит особенность этого рецепта....
30 мин
Любите или не любите творог, приготовьте ленивые вареники с манкой на завтрак, сдобрите их сливочным маслом и хорошее начало дня обеспечено!...
40 мин
Нежные варенички на завтрак для малышей и их родителей. На конкурс Детские блюда Отличительная особенность в том, что используется мало муки, поэтому вареники получаются очень нежные,...
20 мин
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Супер!
у меня нет слов .
Otrutidi, спасибо за рецепт вареников ленивых!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Привет всем, случайно узнала о ленивых варениках польских, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!