Жаркое в горшочке из курицы с черносливом
- Общее время: 100 мин
- 2 порции
- Калорий: 186 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт жаркого
- Рецепты на ужин
- Праздничные рецепты
- Рецепт русской кухни
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - это довольно-таки простое в приготовлении, однако очень вкусное и оригинальное блюдо. Времени много не отнимает, но результат - очень даже достойный.
Состав:
- Куриное бедро — 2 шт.
- Картофелины — 4 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук-порей — - По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чернослив — 10-12 шт.
- Специи — - По вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок)
Повод:
На обед, На ужин, Праздничный обед
Как приготовить
-
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем - картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри - на четвертинки, чернослив - пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа.
-
В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь.
-
Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
-
На дно горшочка выкладываем картофель, далее - курицу.
-
Далее - лук с морковью, помидоры и чеснок.
-
Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.
-
На самый верх - еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.
-
Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем - и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать - блюдо подойдет.
-
Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам. Приятного аппетита!:)
На заметку
Жаркое в горшочке из курицы с черносливом - одно из моих фирменных блюд. Оно очень, как бы это поточнее выразиться, практичное: готовится весьма просто, из всегда доступных и имеющихся ингредиентов, однако получается не только вкусным, но и эффектным - особенно, если подавать порционно прямо в горшочках.
Видео
На мой взгляд такое трио, как картофель, курица и грибы, самое удачное сочетание вкусов. И мы приготовим жаркое именно из этих продуктов. Вам должно понравиться!:)...
35 мин
Очень ароматное и сочное жаркое из свинины, рецепт порадует вас своей оригинальностью. Удивите родных этим необычайно вкусным жарким из свинины....
120 мин
свинина с жирком - 400 г • кабачки молодые - 400 г • картофель - 1 ⅕ кг • морковь - 1 шт. • лук репчатый - 1 шт. • укроп свежий - 30 г • перец болгарский - 1 шт. • соль - по вкусу •...
2 ч
Решила я приготовить вкусное, простое и, в то же время с какой-то изюминкой, блюдо. И выбор мой пал на блюдо украинской кухни - нудли. Итак, что же такое нудли? Это паровые булочки...
2 ч
Свиные ребрышки 400 г • Картофель 8 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 150 г • Перец болгарский 0,5 шт. • Масло растительное 2 ст.л. • Соль 5 (по вкусу) • Перец черный молотый 2 (по...
66 мин
Последняя постная неделя) Сил уже не хватает и есть хочется все сильнее и сильнее) Жаркое я заправляла постным майонезом, а если не поститься, то замечательно можно добавить сметану,...
1 ч 15 мин
Комментарии
Делала жаркое в горшочке из курицы с черносливом только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Спасибо огромное за рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Теперь часто готовлю жаркое по-узбекски.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Не рецепт, а песня!!!
Boiko_83, отличный рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом
спасибо за идейку
Офигенно вкусно получается жаркое в горшочке из курицы с черносливом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я тоже делала жаркое в горшочке из курицы с черносливом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я жаркое в горшочке из курицы с черносливом готовить...
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за рецепт жаркого в горшочке из курицы с черносливом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!